贵州省茶叶加工业“十一五” 重点发展项目
一、优质无公害茶叶加工生产示范项目
在符合条件的茶区,发展优质无公害茶叶加工生产示范项目。单个项目年批量生产达到100吨以上。通过引进初、精制加工设备,建设加工厂房、冷库和配套设施,实现从茶青到成品的加工机械化。
项目要求:一是有3000亩以上良种茶园作为原料生产基地;二是茶园面积和茶叶产品要通过无公害产地、无公害茶和绿色食品认证;三是企业有自己的品牌和经销网络;四是要严格执行生产标准,使加工成品从内质到外包装都符合无公害茶叶产品质量要求;五是基础设施完善,无“三废”污染。
二、名优茶全程清洁化加工生产线项目
在符合条件的产区,发展名优茶全程清洁化加工生产线项目。单个项目年加工产量100吨以上。通过引进加工设备,建设加工厂房、冷库和配套设施,实现加工全过程清洁化生产。
项目要求:一是有2000亩以上良种茶园作为原料生产基地;二是采用清洁燃料做能源,避免污染;三是加工机械要用清洁化原料,严禁使用添加剂等;四是生产实现全程清洁化管理(包括环境、茶树种植、加工过程、储存包装过程、运输销售过程等的清洁化)。
三、有机茶加工生产示范项目
在符合条件的茶区,发展有机茶加工生产示范项目。单个项目年批量生产能力达到80吨以上。通过引进初、精制加工设备,建设加工厂房、冷库和配套设施,逐步实现有机茶加工规模化、标准化。
项目要求:一是以相对集中的有机茶园作为原料生产基地;二是基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准,即空气清新、水质纯净、土质肥沃、环境及土壤未受污染、茶树品种优良、园区周围林木繁茂、具有生物多样性;三是茶园施肥以农家有机肥为主,配施腐殖酸类、微生物肥料;四是严禁使用化学农药;茶叶加工厂及茶叶库房远离工业区和有异味的场所及公路,茶叶加工机械避免用铅、铜、铝等金属材料。
四、茶叶初、精制加工(或蒸青茶)连续自动化生产线项目
在符合条件的产区,发展茶叶初、精制加工(或蒸青茶)连续自动化生产线加工项目。单个项目年批量生产能力达到150吨以上。通过引进加工设备,建设加工厂房、冷库和配套设施,提高产量,稳定质量。
项目要求:一是有3000亩以上良种茶园作为原料生产基地二是立项企业拥有自己品牌和经销网络;三是企业基础设施完善。
五、加工机械引进(应用创新)配套技术项目
重点支持具备专业技术力量的科研企业或龙头企业发展加工机械,引进(应用创新)配套技术项目。通过引进加工设备,消化吸收,创新发展,使加工能力及加工质量达到引进成套设备标准,成本下降30%左右。
项目要求:一是有1000平方米以上的厂房;二是具有专业技术力量的科研企业和省、地两级龙头企业;三是以引进关键设备为主攻方向。