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茶叶制品
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| 自制凉茶清凉一夏 |
| 1．决明子茶原料：决明子50克。制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。
功效：消暑清热，明目止渴。应用：夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。
2．焦大麦茶原料：大麦100克。制作：.. (2013-02-07) |
| 花果茶的时尚饮法 |
| 1、滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮的喝法，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
2、冰淇淋花果茶
先将.. (2013-02-06) |
| 凉茶避暑并非人人皆宜 |
| 喝凉茶的习惯始于广东一带，随着现代人们对绿色、天然保健饮品的需求，喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。常在超市、药店、甚至菜市场的一些小摊位上看到一些药食两用的中药材被当作泡制凉茶的原料来出售，购买者.. (2013-02-05) |
| 广州：凉茶市场风云再起 |
| 进入夏季，各种凉茶竞相登上市区各大超市的货架。记者了解到，由于近年来凉茶在广州市销售火暴，整个市场可谓风起云涌。除了大家耳熟能详的老品牌王老吉，不少新品牌也前赴后继地挺进我市市场，欲从中分一杯羹。.. (2013-02-02) |
| 饮料行业凸现多元化格局 |
| 饮料行业的多元化格局已经初步显现，发展并规范功能性饮料的生产，鼓励通过兼并、重组、融资等手段，培育大型饮料企业集团，实现产业升级。节能降耗、节能生产、环保生产，已经成为各界关注的热点。“‘十一五’.. (2013-02-01) |
| 营养专家教你动手做凉茶 |
| 对于一些勤动手的主妇来说，在家自制凉茶，既方便又有意想不到的功效。本期，我们就特别请了方回春堂的专家教大家一手――
百搭型凉茶六月神仙茶：用六一散、青蒿、荷叶等组方，有清热解毒、利湿消暑的作用，老.. (2013-01-31) |
| 我国饮料业呈现多元化格局 |
| 饮料行业的多元化格局已经初步显现，发展并规范功能性饮料的生产，鼓励通过兼并、重组、融资等手段，培育大型饮料企业集团，实现产业升级。节能降耗、节能生产、环保生产，已经成为各界关注的热点。“十一五”期.. (2013-01-30) |
| 凉茶产业与世界级饮料距离多远？ |
| 一年前，广东省食品行业协会会长张俊修雄心勃勃地对外界宣称，凉茶有望成为国内惟一与可口可乐抗衡的民族饮料产业，三年内，凉茶业的产量将超过可口可乐在中国内地的年产量。对此外界普遍认为，这是凉茶行业树立.. (2013-01-29) |
| 农村饮料市场小作坊产品隐患多 |
| 夏季是细菌性食源性疾病的高发期，各类食品尤其是夏令食品保鲜、保质的难度增加，安全隐患明显增大。近日，市食品药品安全委员会办公室组织各县区有关部门，开展了夏令食品安全专项整治。经过一个多星期的暗访抽.. (2013-01-28) |
| 我国饮料行业多元化格局趋势分析 |
| 近几年，中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了众多国际知名品牌饮料厂商，许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资、独资经营挤占国内市常当前我国饮料行业的.. (2013-01-27) |
| 凉茶之道：中国可乐崛起的启示 |
| 对于传统文化的汲娶融合、创新，将商业元素与文化元素进行有机融合，通过规模化的运作提升行业竞争力，从而实现文化传承下的产业复兴，这正是凉茶产业获得勃勃生机的原因。2006年，对于中国饮料行业来说，称得上.. (2013-01-26) |
| 哪些中草药不宜当茶饮 |
| 近年来，中草药当茶饮成为一种时尚，但是药学专家提醒人们，有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍，但有些却不宜饮用。如，胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑，因声带小结、声带闭合不全.. (2013-01-26) |
| 三宝乐饮料推出红茶饮料新产品 |
| 茶饮料“SnapplePeach＆RoseTea”。该产品为日本原创商品，使用了英国吉百利?史威士公司（CadburySchweppes）在美国销售的著名饮料品牌“Snapple”。除使用了2％的山梨县产的桃果汁外，还添加了玫瑰风味。茶叶主.. (2013-01-25) |
| 功能饮料不能代替日常饮水 |
| 天气渐热，各种标称“补充营养素”、“提高免疫力”的功能饮料纷纷上市。日前，湖北省消委发布消费警示：功能饮料多为炒作概念，并非人人皆宜。不少功能饮料所标注的微量元素含量，十分模糊随意，消费者小心被“.. (2013-01-24) |
| 凉茶业已进入井喷时代 |
| 近期，国务院已批准的我国首批581个国家非物质文化遗产名录里面，由广东、香港、澳门联合申报的凉茶名列其中。凉茶成为国家级非物质文化遗产后，意味着它的秘方以及宣传术语不仅能得到国家文物保护法的保护，而且.. (2013-01-23) |
| 凉茶虽好但夏日饮用需有度 |
| 炎炎夏日，各种凉茶开始热销。凉茶有清热祛暑的作用，在夏日颇受人们的青睐，但医生提醒，凉茶虽能祛暑，但不宜多喝。记者走访了凤城的几家茶店和超市发现，各种绿茶销量都很好。超市中的绿豆也卖得很好，很多老.. (2013-01-22) |
| 联合利华试水健康饮料市场 |
| 全球最大的日用品生产商之一联合利华公司（Unilever）开始把自己的扩张步伐从护肤品、洗发水、食品迈入饮料市场，尤其是健康饮料市常消费者将会在健康饮料市场上看到联合利华的影子！每天，人们或多或少都在同联.. (2013-01-21) |
| 凉茶仍受追捧 王老吉上榜“10强” |
| 5月饮料行业各品牌活跃程度仍然较强，糖酒快讯市场研究中心近日发布的行业品牌相对活跃指数显示，可口可乐以181.3的高活跃度位居10强排行榜榜首。5月，饮料行业逐渐进入销售旺季，各大市场饮料促销战硝烟四起，由.. (2013-01-20) |
| 今夏蔬果汁饮料健康饮料势头迅猛 |
| 国内饮料市场可谓风云变幻，早两年还是碳酸饮料独霸天下，从2001年起，中国传统茶饮料、果汁饮料轮番登场，今年的饮料市场又将流行什么呢？种种迹象表明，很可能是蔬菜饮料。以新奇士等品牌为代表的饮料厂商都于.. (2013-01-18) |
| 新派凉茶光配方就有四五十种 |
| 天气渐热，各种饮料“闪亮登潮。不过相比较而言，今年的凉茶绝对称得上独树一帜，因为包括超市、药房等多个地方都是新品不断。药房三月份就开始卖凉茶销量一直不错位于城西竞舟路上的一家海王星辰药房自从3月份起.. (2013-01-17) |
| 酸梅汤凉茶等传统饮料盛夏“战”可乐 |
| 有市场人士预测，今夏饮料市场最大的看点是酸梅汤、凉茶等中国传统饮料与洋饮料的较量。
据史料记载，在我国，自清代起酸梅汤就是百姓消夏的主要饮品。“九龙斋”“信远斋”等都是当时响当当的字号。特别是位于北.. (2013-01-16) |
| 什么是"速溶茶粉"? |
| 速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。速溶茶有纯茶与满不在乎料调配茶两类，纯茶常见的有速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶等。添料调配茶有含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶茶.. (2013-01-15) |
| 众饮料企业纷纷抢滩凉茶市场 |
| 近几年，众多企业纷纷抢滩凉茶市场：继王老吉成功占领全国市场后，邓老凉茶也发力全国：李嘉诚旗下的和记黄埔也与白云山药业合作，涉足凉茶业；可口可乐在广东中山买下了一家凉茶厂，并已将生产的凉茶在香港市场.. (2013-01-14) |
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