茶叶制品

选对适合自己的饮料解渴又健康
每个人的喜好不同,对事物的看法也不一样。选择饮料虽说每个人嗜好不同,但是选用适合自身情况,符合自己口味,才能喝得解渴又有营养保健作用。因此,要选择适合的饮料,就应该对饮料有必要的了解。 饮品家族各具.. (2013-12-13)
茶饮料方便但不一定有功效
炎炎夏日,很多人都会拒绝滚烫的茶水,而这个季节最受大家追捧的就是那些又冰凉又清爽的饮料了。很多女孩都喜欢喝茶饮料,她们认为,喝茶饮料既方便,而且又有减肥等各种功效。但是面对各种号称无糖或低糖的茶饮.. (2013-12-12)
茶叶酸奶|茶叶酸奶的制作
茶叶酸奶在酸奶的制作中,加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿,口感细嫩。 酸奶的制作: 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消.. (2013-12-09)
清热养颜的几种茶饮料
每到夏季,很多人都会食欲不振,水果和茶搭配制成饮料是不错的开胃食物,还能起到清热养颜的功效。 (2013-12-09)
啤儿茶爽不适合儿童饮用
近日,张女士向记者反映,她9岁的儿子和他的同学都对一种新饮料——“啤儿茶爽”颇为着迷。据了解,孩子们喜爱这种饮料是效仿大人喝啤酒,认为喝这种饮料“挺爽”,这让张女士很不安。专家指出,孩子过早接触啤酒.. (2013-12-09)
茶饮料/茶饮料的分类/茶饮料的功效
饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。 按我国软饮料的分类国家标准和有关规定,茶汤.. (2013-12-09)
如何自制蜂蜜大枣茶
蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,活性酶和丰富的维生素以及微量元素,能够“清热,补中,解毒,止痛”。红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。此茶适合年轻女性在春季.. (2013-12-09)
茶饮料|茶饮料饮用的宜与忌
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香 精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加.. (2013-12-09)
茶饮料营养不如现沏茶
“茶最好现喝现沏,喝瓶装茶饮料营养价值不大。” 经过工业化生产的茶饮料,其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低,而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。 茶叶.. (2013-12-04)
青豆茶|青豆茶的冲泡方法
青豆茶 在浙江杭嘉湖地区的农村,客来常用青豆茶款待,这可能与这一带是鱼米之乡,除水稻、蚕桑外,也盛产大豆、蚕豆有关。 青豆的制作较简单,在8至9月份采取未成熟的大豆荚,剥壳取青绿色的嫩豆粒后,放在水搓.. (2013-12-02)
原叶茶|原叶冰红茶|原叶绿茶
原叶茶 原叶茶是指采用天然整片茶叶制成的茶叶或者茶饮料,本次可口可乐公司力推的原叶茶系列包括原叶冰红茶和原叶绿茶,是专门针对中国消费者的口味研发的,皆是采用100%的真正茶叶泡制而成,原叶茶的色泽清澈.. (2013-11-26)
水晶茶|水晶茶的制作方法|水晶茶的使用方法
如何制作水晶茶呢? 水晶浸在水中一段时间后所得来的水,便叫水晶茶。水是很好的传导体,水晶在水中产生的震动频律,被水保存下来,喝进人体后,便成为有效的平衡剂,而因为人体中有70-80%为水分,这些水分受到了.. (2013-11-24)
花式茶|几种花式茶的制作方法
花式茶 花式茶,即在一杯萃茶(压力茶)的基础上,添加各种原料,在不覆盖茶原本的味道的基础上,添加不同原料产生不 同的风味。 做好一杯花式茶,至关重要的一点就是做出一杯浓郁醇香的好茶。无论在其基础上添.. (2013-11-23)
芝麻茶的制作方法
芝麻茶 芝麻茶 主料:芝麻,花生,粳米 配料:白糖:先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟(因为如果芝麻和花生是生的,那么磨成浆后便没有香头),然后和浸过水的粳米,一起用小磨磨成浆。锅中放下水,用火煮沸,.. (2013-11-22)
乳茶的制作方法|乳茶的功能
乳茶 乳茶是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶熬煮,至茶色如咖啡,散发出阵阵奶香的特殊茶品。这种乳茶入口香醇,营养丰富,可解油腻,去腥膻,尤其是在寒冷的冬季饮用,能驱寒暖肚,故颇受.. (2013-11-21)
阿萨姆红茶|阿萨姆红茶的外形|阿萨姆红茶的等级 
阿萨姆红茶 阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。 【样式】 这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中.. (2013-11-21)
便秘患者不适宜饮用茶饮料|茶饮料开启后不宜久放
“隔夜的茶不宜喝”,这个大家都知道。但是茶饮料的保质期都有一年,为啥一开瓶“寿命”就缩短了呢? 据专家解释,茶饮料同一般的茶水制作工艺不同,目前国内一流茶饮料生产厂商都采用超高温灌装工艺,可以保证饮.. (2013-11-21)
长岛冰茶的做法及配方
长岛冰茶LONGISLANDICEDTEA 材料 辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆-.. (2013-11-05)
太和蘸雞|太和蘸雞的做法
太和蘸雞 【制作过程】 1、将鸡宰杀拔毛、开膛、去脏、洗净,填入葱结、姜片,用精盐将鸡内外抹匀。 2、锅置旺火上,倒入原汁汤烧沸,将鸡下锅,煮至六成熟捞出,用净布揩干晾透,抹上料酒。 3、原锅倒去汤汁,.. (2013-11-04)
红茶奶油饼干的制作
红茶奶油饼干茶叶富含多种营养成分,且具有药用功能,其主体物质茶多酚中的儿茶素与桷皮素衍生物甙类,起着维生素P的作用。同时茶多酚具有收敛性,与按基酸、果胶等物质作用和口中吐液发生化学反应,食后能引起.. (2013-11-02)
茶食品的保质期有多久
说到食品,大家一定都会注意到保质期。茶叶有保质期,茶食品亦然。相较于其它同类食品,茶食品的保质期一般较短。 如:饼干、绿茶酥、牛轧糖等类型的茶食保质期最短,一般在90天到150天之间;花生、杏仁、瓜子等.. (2013-10-31)
新疆少数民族的奶茶
奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料,更有着“无茶则脖、“宁可一日无食,不可一日无茶”的说法。先将特级茯砖茶捣碎,放入铜壶中煮,待茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去.. (2013-10-31)
茶树精油的作用|茶树精油有什么作用
茶树精油的功效 茶树精油的心理疗效功效,使头脑清新、恢复活力,尤其适用于受惊吓的状况。 茶树精油的生理疗效功效,茶树是强效的杀菌精油,帮助人体免疫系统抵抗细菌,并缩短感染时间。利用排汗的方式,将毒素.. (2013-10-31)
藏族酥油茶
酥油茶是藏族人喜欢的一种饮料,也是招待客人的隆重礼节。 在西藏地区,一般藏民早上一定要喝上几杯酥油茶,才去上班或劳动。讲究客气的藏民,当客人来家里,用镶白银的木碗盛茶献客人。酥油茶口味清香,既能解渴.. (2013-10-31)

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