材料：红茶茶包2包（我一般用力顿红茶），巧克力，碎杏仁。

做法：

1.巧克力切碎之后，放在容器里面，隔水加热的方式加温（温度最好控制在50度以内。这个不好掌握，主要是看巧克力差不多融化成糊状就可以了）应以同方向搅拌的方式一直到巧克力融化，离火。

2.用勺子取出融化的巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状（当然可以按照你自己的口味整形成其他的形状啦），在巧克力还没有凝结以前，撒上适量的碎杏仁。

红茶杏仁巧克力做法 份量约30片。

配　　料: 红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克

操　　作: 1.巧克力切细碎后，置於容器中，以隔水加热方式加温（温度不可超过50℃），并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。

2.以汤匙舀取熔化巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状，趁巧克力尚未凝结前，洒上适量杏仁角即可。