标准号:关键词:1 范围

　　本标准规定了无公害食品茶叶的要求、试验方法、检验规则和标识。

本标准适用于无公害食品茶叶。

2 规范性引用文件(略)

3 要求

3．1 感官指标

3．1．1 产品应具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。

3．1．2 产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。

3．1．3 不着色，不得添加任何人工合成的化学物质。

3．2理化指标

　　应符合表1的规定。

　　表1 公无害食品茶叶的理化指标 3．3安全指标

　　应符合表2的规定。

　　表2 无公害食品茶叶的安全指标

4 试验方法

4．1 感官指标检验(略)

4．2理化指标检验

4．2．I 水分

　　按GB／T8304规定执行。

4．2．2 总灰分

　　按GB／T8305规定执行。

4．2．3 水浸出物

　　按GB／T8306规定执行，，

4．3 安全指标检验

4．3．1 铅

　　按GB／T5009．12规定执行。

4．3．2 联苯菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯

　　按GB／T5009．146规定执行。

4．3．3 乐果、敌敌畏、杀螟硫磷和喹硫磷

　　按GB／T5009．20规定执行。

4．3．4 大肠菌群

　　按GB／T4789．3规定执行

5 检验规则

5．1 检验分类

5．1．1 型式检验

　　型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验：

　　a)申请无公害农产品标志；

　　h)有关行政主管部门提出型式检验要求；

　　c)前后两次抽样检验结果差异较大；

　　d)人为或自然因素使生产环境发生较大变化。

5．1．2 交收(出厂)检验(略)

5．2组批(略)

5．3抽样方法(略)

5．4判定规则(略)

6 标识

　　无公害食品茶叶的包装上应有无公害农产品专用标志，具体标注方法和内容按有关规定执行。包装标签应符合按GB7718的规定。

　　注：

　　1．根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在茶叶生产中使用。

　　2．检验项目可以根据产品质量安全状况和监督抽检工作需要调整。