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乌龙茶加工技术
日期:2013-03-10 浏览:
179
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乌龙茶加工技术
乌龙茶
又称青
茶
,是我国6大
茶
类之一。
乌龙茶
属半发酵
茶
,是我国的特有
茶
类,起源于福建,而后由福建传人台湾和广东。近几年来,由于
乌龙茶
的
茶
味醇厚、香气诱人,赢得不少人的喜爱,销量大增,大有成为
绿茶
之后的第二大
茶
类的发展趋势。
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