手机茶叶网     设为首页 加入收藏
当前位置：雅茗居茶文化网 >首页 -> 茶叶科技 -> 茶叶加工 >>发布
腌菜茶的制作
日期:2012-11-18 浏览:126次 
腌菜茶的制作  　　布朗族的“腌菜茶”别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟，晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧，封口后，埋入土中，几个月后乃至几年(时间越长越好)。遇上喜庆之事或佳宾来访时，将竹筒挖出，取出茶叶拌上辣椒、撒上盐，款待客人，也可以嚼食。“腌菜茶”酸涩清香，喉舌清凉回味甘甜，多食则成癖。
Tags： 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
【文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇：几种新形式的龙井茶炒制机 下一篇：普洱茶的加工与分类

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

长岛冰茶的做法，长岛冰茶配方
长岛冰茶的做法，长岛冰茶
长岛冰茶longislandicedtea材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml无色兰姆酒-------...
独家秘制鸡翅加红茶的
独家秘制鸡翅加红茶的
　配　料:鸡中翅。　　生姜，葱白，蒜瓣，黑胡椒粉，黄酒，果酱或糖，红茶，蜂蜜（其它调料，可按照个...
五香皮蛋的制作
五香皮蛋的制作
　　原料新鲜鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋１０００枚，纯碱３．５－４公斤，生石灰１０公斤，食盐２公斤，红茶末２...
海绵蛋糕｜红茶海绵蛋糕｜海绵蛋糕的制作
海绵蛋糕｜红茶海绵蛋糕｜
红茶海绵蛋糕原料：　　蛋4个　　细砂糖180公克　　低筋面粉120公克　　奶粉3公克　　沙拉油30公克　　...
尤溪卜鸭的制作方法
尤溪卜鸭的制作方法
尤溪卜鸭尤溪卜鸭：【原料】净肥鸭一只约重1250克。调料：精盐50克，味精5克，猪油25克，大米100克，茶...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |