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普洱茶的加工流程图
日期:2012-08-22 浏览:744次 
普洱茶的加工流程图 做了一个表，给大家普及下普洱茶的基本知识，以下是现代普洱茶的加工流程图．
云南大叶种茶鲜叶（各种嫩度）
                        
↓
     萎凋（静置）
                        
↓

杀青（锅炒或滚桶）

↓

楺捻（机或手）


↓

烘青绿茶
（烘干）←干燥（晒干）→
传统石模机器压模

↓
↓自然陈放

↓自然陈放

增湿渥堆
压制干燥

↓

毛茶分级筛堆
普洱生散茶
普洱生紧茶

↓
↘
↙

风干陈化
陈放环境

↓

筛分捡拼配
↙
↘

↓
干仓
湿仓

压制干燥

↓
生茶性（越陈越香）
熟茶味

↓

普洱熟茶（渥堆）
Tags： 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
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