专家称:茶饮料中添加剂多过茶多酚
日期:2013-07-27 浏览:1115次 
专家称:茶饮料中添加剂多过茶多酚

品牌绿茶饮料,只是含糊地标注多酚含量不少于200毫克/千克

  饮料外包装上写着“原”字样,成分表中却没有标注多酚含量,有何“内情”?昨日,记者走访福州新华都五四店和永辉屏山店等多家超市发现,在各式类饮料的成分表中,难见叶中最重要的营养成分多酚。专家称,不少企业在多酚含量上打起了“擦边球”,多数企业选择不标注具体含量。

  添加剂多过多酚

  多酚是叶最重要的营养成分,其含量是衡量功效的重要指标。昨日,记者走访福州新华都五四店、永辉屏山店等超市发现,在售的饮料有近20款,但在成分表上标注多酚的只有两三款。

  记者发现,饮料成分表大多标注的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数饮料在包装上标明“原”、“叶浓缩液”等字样,但在成分表中却对叶的有效成分含量只字不提。

  福州商场某品牌绿茶在成分表上标明了“多酚含量不少于200毫克/千克”的字样,而该品牌旗下另一饮料“龙井”却没标多酚含量。

  昨日下午,记者致电该品牌客服4006188080,询问为何两款饮料,一款有标多酚含量,另一款没标时,客服工作人员答复称,因涉及商业机密,有的饮料不便透露具体含量,且国标没有强制要求标注多酚具体含量。

  国标非强制难执行

  我国饮料国家标准(GB21733-2008)规定,饮料(汤)中多酚含量为:绿茶500毫克/千克;乌龙茶400毫克/千克;红茶花茶以及其他300毫克/千克。

  记者对比上述饮料国标发现,上述品牌绿茶虽然标注了多酚含量,但并未达到国标水平。

  省质检院食品专家黄女士表示,由于饮料国标非强制性国家标准,也没有强制要求厂家在标签上标注多酚含量,因此不少企业在多酚含量上打起了“擦边球”,多数企业选择不标注具体含量。

  “市面上销售的类饮料,大多数多酚的含量是不够的,喝饮料不如直接喝。”省质检院食品专家黄女士表示,由于生产中原使用不够,一些厂家就通过添加白砂糖、香精等添加剂等方式来还原味。如果经常喝饮,过多摄入添加剂对人体无益。

  “饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品。”福州商王亚泉则表示,无论饮料中含有多少成分,都不如用开水直接冲泡叶后的汤。

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇茶多酚含量成谜 茶饮料多喝有害身.. 下一篇凉茶不是茶,专家揭开凉茶配方真相

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

茶饮分类之“茶外茶”
有很多饮料,其实并不含有茶,却也以茶名之。比如菊花茶、金银花茶、杏仁茶、枣仁茶、苦丁茶、罗布麻茶...
德聚轩专家带你寻找属于你的茶
大家或许知道,不同体质的人要喝不同的茶,那么怎么知道自己适合喝什么茶呢?本期我们将邀请德聚轩的资...
中药茶饮给你“精气神”
杜仲茶杜仲叶12克,红茶3克,用沸水冲泡10分钟,即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效,还...
专家推荐10款降压养生茶
高血压患者除了坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。专家推荐10款降压养生...
冬日午后的保健茶饮
阳光慵懒的冬日午后,一杯好茶在手,静品默赏,细评慢饮,烦恼尽抛脑后;若遇知己,品茗对弈,促膝长谈...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |