4月份，福州市茉莉花茶入选"2011中国茶叶区域公用品牌"价值十强；10月底，福州市被授予"国际茉莉花茶发源地"称号；12月初，中央电视台第四频道播出"走遍中国"之"福州茉莉花茶情缘",讲述了闽蜜香高愈正、春伦傅天龙等茉莉花茶人如何制作福州茉莉花茶的经历……每个事件的背后都影射着福州茉莉花茶将重放光芒。

自小随父养成爱茶制茶的兴趣

央视走遍中国“福州茉莉花茶情缘”之高愈正

说到福州茉莉花茶不禁让人想起传统的手工炭焙，说起手工炭焙又不得不提到高愈正，说起高愈正又牵出他的父亲高朝泉。