融情大红袍,心系武夷茶
融情大红袍,心系武夷茶。35载对茶的专注,让武夷学院茶与食品学院院长李远华教授对武夷茶的了解细致入微。作为福建省的第一位茶学博士,2010年,李远华到武夷学院茶与食品学院任教。“武夷山是世界的武夷山,武夷茶也是世界的茶。”14日,李远华深有感触地对记者说,5年多的时间里,李远华不仅孜孜不倦地在武夷茶的科研领域里耕耘着,还不断向来自世界各地的友人推介武夷岩茶。
据统计,在这期间,李远华共接待来自世界各地访学、旅游的国际爱茶人士达到了15批次800多人,每一次接待国际友人,都在李远华的茶事生涯里留下深刻的印记。
点开李远华的微信朋友圈,一条条简短的文图以时间轴的形式展示着李远华的精彩“茶外事”,让我们撷取近年的片段,一睹其真。
2015年3月12日,给美国常青州立大学游学团讲中国茶文化。
2014年12月9日,马来西亚华校教师在武夷学院茶学中心感受茶文化。
2014年11月26日,接待美国《侨报》作家访问团,举办武夷山茶文化讲座。
2014年11月15日,法国、土耳其、韩国友好城市联络员到武夷学院茶艺室访问。
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“世界茶叶看中国,中国茶叶看福建,福建茶叶看武夷山。”这句话正是李远华向世界推介武夷茶的底气。
回首五年多的时间,粗略算来,李远华博士接待了美国、德国、南非、韩国、马来西亚、法国、土耳其等10多个国家的访茶人士,此外,他还出访南非、马来西亚等地,大力推介武夷茶。
“在马来西亚诗巫市最大的超市货架上,看见有正山小种等武夷茶在售卖,我倍感欣慰。”李远华说。2014年11月,李远华博士以中国茶文化交流者的身份到马来西亚、南非等地考察,看见他国超市中正在售卖的中国茶,让他体会到中国茶虽历经千载沧桑,却历久弥新,在国际贸易的舞台上正焕发出生机与活力。不久之后,南非自由州省的奥莉·拉姆莱莉副省长、彼得·萨贝泽省农业和农村发展厅长、马来西亚诗巫市市长张泰卿拿督等一行人不远万里来到武夷学院,深入了解武夷山茶文化。李远华在介绍中,大胆提出南非的气候条件也适合种植武夷茶之后,奥莉·拉姆莱莉副省长向李远华发出邀请,希望聘请其为茶树栽种技术专家,将武夷茶种到南非的土地上。
盐酱醋茶”中的“养生”茶,到“琴棋书画诗酒茶”中的“养心”茶,李远华博士耐人寻味地说:“茶是雅物,也是俗物。”3月12日,美国常青州立大学游学团一行20多人第三次到武夷学院交流考察,李远华博士引经据典、旁征博引地为游学团讲解中国茶,得到在场美国大学生的纷纷点赞,年逾花甲的带队美国老教授也幽默地称他为 “中国最好的茶博士”。
这些只是李 茶外华“事”的些许片段,带着中国心,品味武夷茶,推广茶文化——这是李远华博士向国际友人推介武夷茶的内在动力,李远华表示,他还将继续为武夷茶文化的国际交流推广尽自己的力量,让武夷茶的芬芳漂洋过海,飘入不同人种的心灵家园。