白茶、黑茶是否会像红茶一样在全国市场掀起热潮？记者走访了解，大部分茶企都持观望态度。"至少在福建难以形成潮流，福建省内铁观音、红茶、岩茶的消费习惯很难撼动，白茶的产量有限、黑茶的口感还有待茶客的接受，要大面积地推广很难。"厦门鑫尚品纸艺有限公司董事长吴兹福表示。包装是茶行业的晴雨表，做包装多年，吴兹福对茶叶市场的潮流走向形成了敏锐的把握。他表示，从目前的情况来看，这两大茶类还只是福建茶市场的配角。

厦门茶叶协会秘书长陈志雄在接受媒体采访时表示，能不能掀起白茶热现在还不好说，只能让市场去检验。白茶要让消费者普遍认可，必须有炒作的"卖点",可以是氨基酸含量高，也可以是保健功效强；有了卖点，加上靠商家精心经营，才能真正打开市场。

也有业内人士认为，红茶流行几年之后，茶客的新鲜感已过，需寻求新亮点。而黑茶、白茶的崛起，为商家吸引茶客提供了新内容。业内人士认为不论如何，白茶、黑茶如果能够兴起，茶客可以有更多选择，应该都是好事。

2005年，随着"金骏眉"横空出世，红茶热在全国掀起。在这股热潮的带动下，各地的红茶都被轰轰烈烈地推向了茶叶消费的前沿。从普洱热，人们意识到，潮流总有潮起潮落的时候，而今年年初开始，众多媒体发出金骏眉量价齐跌的报道，红茶的地位发生动摇。潮来潮去，红茶热潮之后，新一波的茶市热潮将由谁来掀起？业内产生了种种猜想，从今年的几场大型茶展及市场的反馈情况来看，白茶和黑茶的呼声最高。