四川名山：中国绿茶第一县

　　茶祖故里 世界茶源

　　9月15日，“全国报纸副刊研讨会‘茶祖故里行’－－中国蒙顶山传统文化与现代产业发展论坛”在雅安市名山县拉开帷幕。

　　地处成都平原西南边缘的名山县，面积614.27平方公里，总人口27万，素有“仙茶故乡”的美誉。近年来，为将“蒙顶山茶”打造成知名名牌，名山县委、县^***立足丰富的茶文化资源，坚持“茶业富县”发展战略，通过打造多家茶业龙头企业、组建茶业集团等手段，着力将蒙顶山茶打造成为全国知名的茶产业旗舰。如今，该县的茶园总面积和农村人均拥有面积均居全国第一，茶叶产量产值、良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标名列全国前茅，名山县已成为中国绿茶第一县。

　　茶

　　文化

　　这里有中国茶道的“活化石”

　　说起蒙顶山茶的特殊地位，可从历代文人墨客的吟诵中，看出其重要性。

　　“扬子江中水，蒙顶山上茶”在民间流传甚广。唐代大诗人白居易把品蒙顶山茶作为人生一大快事，留下了“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”的评析。从唐至宋，蒙顶山贡茶誉满朝野。黎阳王入川检贡茶，品饮贡茶后，在蒙顶山《白云岩茶》诗中有“若叫陆羽持公论，应是人间第一茶”的赞誉。宋代诗文画家文同《谢人寄蒙顶新茶》诗曰：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”，一个“称圣”，一个“独珍”，把蒙顶山茶作了最恰当的评价。宋代的文彦博在《蒙顶茶》中载“旧谱最称蒙顶味，露芽云叶胜醍醐”，将蒙顶山茶味盛赞到最高境界。

　　蒙顶山茶文化中，不仅有众多的诗词歌赋作载体，而且还包括品茶、鉴茶等广博知识。这其中，蒙顶山的禅茶文化可谓是独具特色。相传北宋末代高僧禅惠在蒙顶山修行悟道，参透“禅茶一味”之真谛，亲创蒙顶山禅茶茶技“龙行十八式”