喝减肥茶说的时髦点，就是"排毒",这类产品都主要包括茶叶（一般是绿茶、乌龙茶这两大茶系）、决明子、山楂、荷叶。茶叶可以清除肠胃道里的油脂，增强机体免疫力，茶叶里所含有的茶多酚能避免胆固醇形成阻塞动脉的血块，让血液顺畅地在血管里流淌，所以当然成为减肥茶的主力军。

1.绿茶：

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪减肥原理：绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

适合人群：因为新陈代谢缓慢造成的肥胖。

饮用方式及注意事项：在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可。因为绿茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶。

2.乌龙茶：

乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性减肥原理：乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。在乌龙茶里再加入点生姜的话，其减肥去脂的效果更加明显，还能提高身体的免疫力。