紫砂茶具从身体健康到原料的分析,为何有了信任危机
日期:2012-02-03 浏览:995次 
紫砂茶具从身体健康到原料的分析,为何有了信任危机

如今市场上有很多假冒伪劣的紫砂壶壶,有些商家也会在不够好的紫砂壶泥中添加化工原料来改变颜色,这是否会导致人们对紫砂壶壶产生信任危机?而且,用这种添加了化工原料的紫砂壶茶具泡茶喝,会不会对身体健康产生危害?

对此,瓷库中国专家沈教授认为需要一分为二地看待,“如果说单从茶壶或者是紫砂壶茶壶来讲,那么只要是紫砂壶这种原材料制成的壶,叫紫砂壶壶是没错的,作为工业用品来说,并不影响泡茶的功能。而且如果按照标准的工艺烧制,经过1000多℃的烈焰烧制,用来承载100℃的沸水泡茶,应该不会有什么有害物质析出。”

图:仿古宜兴紫砂壶茶壶-紫砂壶

而且制作紫砂壶壶的原料是宜兴当地矿山中产的一种矿石。最早,在当地矿山中开采出来的大部分都是甲泥,甲泥是比较粗的一种紫砂壶原材料,一般都是用来做大水缸等均陶产品的。后来,陶工们发现在甲泥中有些矿石特别细腻、干净,就把这些矿石挑选出来,这就是后来成为制壶原料的紫砂壶泥。紫砂壶泥分为三种,紫泥、绿泥和红泥。

紫砂壶矿到成品紫砂壶泥,再到艺术品壶,费时良久,而如果选用碾磨机等现代化设备,制作过程仅需几天。而之所以舍弃现代化的机械设备,在沈教授看来,除了是保留传统技法以外,更主要的是,通过传统工艺制作出来的紫砂壶泥颗粒是呈不规则几何形的,这种不规则几何形的小颗粒结合在一起,紫砂壶壶透气不漏水的特性就显露无遗;而如果用现代化设备来碾磨、烘烤紫砂壶泥,则制作出来的颗粒最后会接近圆形,而这样的颗粒组合起来,防水性固然强,但透气性却会差很多。

总结来说,紫砂壶茶具的信任危机,一是其工艺没有了以前的那么实用,二是在人们普遍健康意识提高的前提下的消费模式,三是再加上一些急功近利的商家,造成了紫砂壶茶具量大于了质,给广大消费者进入了一个误区。其根本上说,紫砂壶茶具是好的,但是发展道路是曲折的。(编辑:刘萌可)

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