梅州茶叶：“抱团”打响品牌

梅州是著名的“单丛茶之乡”,是广东省重要的茶叶生产基地。近几年来,当地茶叶产业化取得长足发展,但对比西湖龙井、铁观音、大红袍等知名品牌还有相当大的差距,在全国市场上还很难占有一席之地。

　　面对市场竞争更加激烈的形势,不少业内人士认为,统一打响“梅州茶叶”的品牌应该是真正的出路。

　　品牌分散急需整合

　　茶叶产业是梅州的传统产业。目前,全市茶叶种植面积14.5万多亩,总产1.08万多吨。茶叶的种类以乌龙系列为主,其中单丛茶占9.5万亩,其余为奇兰、水仙、黄金桂、黄枝香等。

　　据梅州市农业局分管茶叶产业的负责人介绍,一些亟待解决的“瓶颈”问题近年来逐渐浮出水面,如茶叶产业技术含量不高、品牌多而分散、市场占有率低、龙头带动力弱、专业人才匮乏、农业劳动力紧缺、良种率低等。

　　在业内人士看来,近年来,梅州虽然涌现出以“雁南飞”、“西岩”为代表的茶叶名牌,但总体而言,品牌多而分散,市场占有率低,没有形成强有力的市场竞争合力。这成为制约梅州茶业产业发展的首要问题。

　　大埔县万事达茶业有限公司总经理张新秋说:“梅州人的茶叶品牌意识比较差,宣传也不到位,我们的产品几乎只能卖给自己人,很难外销。别说外省,就连珠江三角洲地区,也只是占据很小的一部分市场份额。”他认为,与安溪铁观音、西湖龙井等茶叶品牌相比,梅州茶叶品牌在市场占有率、知名度等方面还存在着很大差距。

　　梅县华银茶业有限公司经理何方明说:“不仅品牌意识差,产地意识也比较薄弱。如梅州各个县都有绿茶,但却各打各的品牌,各打各的旗号,并没有纳入地方特色品牌。品牌不响,不为人所熟知,市场开拓就会很困难。何不将梅州的绿茶品牌进行整合,再按照统一规划、统一部署打造出‘客家绿茶’品牌,使之像西湖龙井代表杭州一样,成为代表梅州的名茶。”张新秋建议,在参加各种对外产品展示活动如出^***流会时,各个茶叶企业要联合起来,积极主动增加农产品展示平台,避免出现“单打独斗”的情况,真正打响梅州的茶叶品牌。

　　业内人士普遍认为,目前,虽然雁南飞牌、西竺牌、龙星牌、华银牌茶叶等获得了广东省(农业类)名牌产品,但这些品牌的辐射带动能力还没有得到充分发挥,提高知名度的空间还很大。希望^***可以扶持和鼓励具备品牌优势、质量优势和市场优势的企业承包、收购或兼并规模小且竞争力弱的企业,实行产业化经营。或者整合全市茶叶品牌,培育2至3个具有梅州特色的知名品牌,形成竞争合力。

　　与旅游结合或是条路

　　“茶叶产业,不应仅仅是茶叶生产,它还应该蕴涵着茶文化,蕴藏着旅游商机。”有不少企业认为,梅州发展茶文化旅游,还有很大的发展空间。

　　梅州市茶叶协会会长、大埔县西岩茶叶集团有限公司董事长魏顶国认为,“茶叶产业和旅游产业看似是两个不相关的产业,但其中的联系却非常紧密。茶叶产业的发展离不开文化的积淀。但凡有一定历史的品牌都有很深的文化底蕴。茶的文化越深,茶的价值越高。而旅游同样离不开文化。将茶文化与旅游相结合,把茶叶生产基地打造成旅游胜地,不仅是促进茶叶产业发展的一条有效途径,对提升茶叶品牌和茶叶销售也起着良好的促进作用。

　　广东昌恒农业开发有限公司总经理徐杏昌说,由于茶树生长的特性,梅州大部分茶叶种植基地的生态环境都非常好,高山流水,风景怡人。一些条件成熟的茶园可适当发展茶文化旅游。

　　此外,不少人士还认为,塑造茶叶品牌的基础是产品质量。

　　魏顶国说,市场上流通的一些劣质茶叶一般产自一些私人小作坊。但却在一定程度上影响了全市争创优质优价名牌产品的良好氛围,也对有心做好茶叶的企业带来了负面影响。大埔县康达茶业有限公司总经理赖法卫也提到,大埔的茶叶之所以在梅州茶叶界享有盛誉,一个重要的原因就是在茶叶的标准化生产方面做得比较好。他认为,损害信誉,无异于杀鸡取卵,得不偿失。

　　不少业内人士认为,茶叶产品质量安全不应成为一个大而空的口号。有关部门应加强茶叶质量安全监测,建立茶叶例行监测和销前抽检制度,对规模茶叶生产基地和主要流通市场进行定期定点例行监测、监督抽查和日常检查,严防劣质低档茶、假茶、毒茶进入市场销售。