宋代可以说是中国艺术发展史上的一个巅峰时代，而宋代的瓷器艺术更是其中的佼佼者。除了人们所熟知的宋代五大名窑以外，还有一个窑口出产的瓷器，堪称瓷坛珍宝“黑牡丹”，那就是出产自福建建阳地区的建窑建盏。这种曾经得到宋代皇帝赏识的斗茶专用器具，在中国陶瓷史上同样占据着重要的地位。

　　那么，建盏的珍贵之处究竟体现在哪些方面？如今建盏的市场行情又如何呢？近日，福建省建阳建窑建盏协会副会长兼秘书长魏尚人在接受中国文物网记者采访时就表示，建盏的珍贵之处主要体现在其烧制难度大、成品率低，而从目前的市场行情上来看，与宋代五大名窑瓷器相比，建盏的价格并不是很高，依旧具有一定的市场潜力。

　　极为珍贵的曜变建盏

　　古时曾被皇帝赏识

　　一盏价值万匹绢

　　提起建盏，就不得不先说说建窑。据魏尚人向记者介绍，建窑在晚唐五代时期只是一个生产青釉瓷器的普通窑场，到了五代宋初，才开始改烧普通的黑釉茶盏，然后逐渐发展出后来的建盏。在这个过程中，随着所烧瓷器坯釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，烧制工艺难度也越来越大，生产成本也就随之不断提高。

　　到了北宋中期，斗茶逐渐盛行起来，当时在福建督造贡茶的蔡襄将数十年来的斗茶习俗进行总结推广，撰写了一部茶艺史上具有划时代意义的著作《茶录》，其中充分肯定了建盏作为斗茶器具的优势。建盏中的精品之作也成为当时皇族、士大夫不惜重金追寻的稀世珍宝，还出现了底足铭有“供御”、“進琖”的朝廷专供建盏。极具艺术天赋的宋徽宗赵佶在其亲自撰写的《大观茶论》中也对建盏做出了“盏色贵青黑，玉毫条达者上”的评价。此外，他还曾经赐茶给宠臣蔡京，用的就是当时皇室的专用茶盏——建盏。

　　此后，宋代的斗茶和建盏一同被传到了日本，以优美而稀少著称的建盏又成为了日本上层阶级珍藏的宝物，并在十五世纪达到高潮。据成书于十六世纪前期日本室町幕府时代的中国美术史著作《君台观左右帐记》记载，“曜变是建盏之无上神品，世上罕见之物，值万匹绢。油滴是第二重宝，五千匹绢。兔毫盏，三千匹绢。”由此可见，当时人们想要享受那一盏香茗也是相当不容易的事情，甚至要付万匹绢的代价。

　　今朝市场潜力尚存

　　精品价格也不低

　　在近几年火热的瓷器收藏大潮中，建窑却显得有些“低调”。2005年，一只建窑“兔毫盏”曾以1300万元拍出，这在当时看来已经算是“天价”了，但之后建盏却鲜见于各大拍卖会。而就在今年3月份举办的第31届北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会上，福建省建阳建窑建盏协会首次组团进京参展。在三天的展会上，工艺独特的建盏吸引了国内外的客商前来参观、购买。现场交易额达300多万元。许多经销商还特地从天津、西安、呼和浩特、郑州等地赶过来订货，三天预约订货达500多万元。其中，当代建窑建盏极品“金油滴”在开展不到2个小时就被一位收藏家以96万元的高价收入囊中。

　　对此，魏尚人向记者表示，流传至今的古代建盏数量稀少，所以目前还很难形成广泛的收藏群体。而就当代建盏来说，虽然在之前的展会上出现了高价成交的案例，但仍是属于少数情况。可以说，建盏仍旧是一种比较小众的收藏品，再加上当代建盏的烧制成品率相对比较低，与一般的当代茶盏相比其市场价格也往往比较高。“比方说，一个七八公分的茶盏，如果是到超市买的普通茶盏，可能也就几块钱，而如果是同样大小名家烧制的建盏，最高价能够达到2万元，即使是普通的也要几百元。”

　　因此，在魏尚人看来，当前的建盏市场还需要进一步去培养。不过，他同时也指出，相较于其他宋代名窑瓷器而言，建盏目前的市场价格又并不算太高，所以如果现在着手进行收藏的话，也还是具有一定市场潜力的。