中华茶人

茶色墨香悟道人
可能是由于艾明福先生一直信奉行动永远高于宣言的缘故,以至于他的茶水画艺术已成蔚为大观,世人却难以全面了解其人其画。茶水画的探索对艾先生来说并不是一.. (2012-05-18)
李德裕明辨建业水
陆羽鉴别南零水和谷帘泉的神奇故事在当时即被视为佳话﹐而且影响甚大﹐以致于在他之后又出现一位辨水高手﹐这便是唐代宰相中较著名的李德裕。 李德裕(787年.. (2012-05-17)
乾隆荷露煮香茗
无论是同宋徽宗﹑康熙帝等帝王相比﹐还是同陆羽﹑蔡襄等茶人相比﹐干隆皇帝的嗜茶轶闻趣事要多得多。干隆帝即清高宗爱新觉罗?弘历(1711年-1799年)。干隆六.. (2012-05-17)
袁世凯每天喝茶
袁世凯的死因,众说纷纭,莫衷一是。但不外乎气死说与病死说两种。然大都语焉不详,不能作出令人信服的结论。 近年我们为此翻阅了不少的资料,甚至多次去袁世.. (2012-05-16)
慈禧的养身之道
清代的慈禧有茶瘾,对茶的悟性也很高,她喝茶一为养生,二为欣赏,三为炫耀,是独具特色的帝王茶艺。据她的御前女官德龄介绍慈禧饮茶非常讲究。其程序有六:.. (2012-05-16)
茶与名人赵佶
即宋徽宗。宋徽宗为神宗赵顼的第十一子,元符三年(公元1100年)即位。1101年改元建靖国。宋徽宗在位期间,治国无方,一派腐朽黑暗。但他自己却通晓音律、善.. (2012-05-16)
援外茶叶专家林德恩
林德恩,1930年2月生于莆田,1954年夏安微农学院茶学毕业后,一生事茶40余年,曾在安徽省农业厅特产处任茶科技术员,指导栽培制茶、建茶场等,1958年奉调到福.. (2012-05-16)
林语堂的三泡说
现代著名文学家林语堂是闽南漳州人,受闽南功夫茶熏陶而善品茶,他根据喝茶经验,提出"三泡"说:"严格地说起来,茶在第二泡时最为妙。第一泡譬如一个十二三岁.. (2012-05-14)
郭沫若与茶诗
郭沫若(1892—1978年),原名郭开贞,乳名文豹,号尚武。四川省乐山县沙湾镇人。著名现代文学家。郭沫若生于茶乡,曾游历过许多名茶产地,品尝过各种香茗。在.. (2012-05-14)
茶文化专家王旭烽
王旭烽,1955年生于浙江平湖,祖籍江苏徐州,1982年杭州大学历史系毕业。现为浙江省作家协会浙江文学院副院长,一级作家,浙江省政协委员,中国国际茶文化研.. (2012-05-12)
苏轼佳句成茶联
北宋大文豪苏轼两度到杭州担任州官,一次为通判,一次为太守,在杭州这个人间天堂留下许多佳作。其中有诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》云:“仙山灵草湿行云,.. (2012-05-12)
名人饮茶的学问
曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶叶,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初.. (2012-05-11)
明太祖与灵山茶
御笔题诗岂敢留,留时恐惹鬼神愁,故施法水轻抹去,至今龙泉冲斗牛。使者查清情况后,立即赶回京城向朱元璋汇报,这就更加坚定了朱元璋亲往灵山寺降香的决心.. (2012-05-11)
日本前首相细川护熙潜心研究陶艺
1994年4月,因联合政府内部发生纷争,上任不到一年的细川护熙厌烦了妥协和平衡,更拒绝任人摆布,毅然辞去了首相职务。1999年干脆辞去议员职务脱离政坛,过上.. (2012-05-10)
名人品茶话毛尖
信阳毛尖的天生丽质,倾倒了古今中外许多文人墨客和茶叶界的专家名流。有的挥毫弄诗,有的泼墨作画,有的引经著典,有的定意立说,大如赞扬“绿茶王国“的这.. (2012-05-10)
陸羽分辨南零水
“茶神”陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。煎茶水記》引述了一位“楚增”的《煮茶記》記載的.. (2012-05-09)
郑和下西洋与海外茶风
从明成祖永乐三年(公元1405)至明宣宗宣德八年(公元1433)期间,郑和(公元1371—1435)率船队曾七次下西洋,足迹遍及东南亚、阿拉伯半岛,并直达非洲东海.. (2012-05-09)
王肃与"酪奴"
"肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰"卿中国.. (2012-05-09)
范仲淹的《斗茶歌》
范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇。 范仲淹(989-1052年),字希文,苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶.. (2012-05-09)
名茶人徐金华
川西腹心,五津交汇,有一位茶界著名茶人徐金华。邑人爱其茶、誉其技、称其论,尊为徐公。徐公潜心茶文化研究,已撰写并发表数十万字的学术论文,名满国内外.. (2012-05-07)
奇诡卢仝七碗茶
「唐诗」、「宋词」堪称中国文学双璧,而律诗、绝句的体制、音律萌芽于六朝,酝酿于五代,至唐朝已臻成熟。盛唐时期可谓发挥到了极致,其中诗仙李白、诗圣杜.. (2012-05-07)
苏东坡好诗成茶联
苏东坡两度到杭州担任州官,一次为通判,一次为太守,在杭州留下许多佳作。其中有诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》云:“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月.. (2012-05-04)
康熙题茶与碧螺春
洞庭东山位于江苏吴县太湖之滨。太湖万顷碧水,烟疲浩渺,云雾缭绕。与东山相对,有座洞庭西山,是屹立在太湖的小岛,相传是吴王夫差与西施的避署胜地。洞庭.. (2012-05-04)
周恩来在梅家坞一故事
西湖龙井,色浓、香郁、味醇、形美,乃茶中精品。1961年春天,周恩来陪同外宾到梅家坞,茶农泡了龙井绝品明前茶,请周总理和外宾品尝。 周恩来品了一口茶,赞.. (2012-05-03)

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