近日，《中华茶通典》学术委员会暨编纂委员会会议在京举行，这标志着我国茶领域最为庞大的茶书编纂工程正式启动。会议由湖南农业大学刘仲华教授主持，北京大学历史文化资源研究所所长牛大勇教授对项目进行了介绍。

据介绍，北京大学历史文化资源研究所计划通过3—5年的时间完成编纂工作，这项工程联合了光明日报出版社、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、南京农业大学等权威机构和专家，组成多学科协作的联合编纂团队。据悉，全书初步计划成书为70卷，约7500多万字，2万多幅图片，有望成为传播中华茶文化的经典。