一个法国女人在上海的三层洋房里开起了她心中的茶馆，只是因为从小习惯了饮茶的生活，跑遍了中国主要产茶区的宋芳，为茶叶爱好者带来了40种精选的纯正中国茶与20种法式混合茶，而二三楼精致的空间，则是静心下午茶的最好去处。

　　宋芳在一楼的柜台前忙碌。身后是一墙蓝色的铁皮茶叶罐，每只罐脚下的木隔条上都贴有标签，中英文标明茶叶的品种，要不是那蓝色实在惹眼，看起来还很有点传统中药房的模样，令人赏心悦目。而音乐是缓慢的Jazz，也不太像茶馆的调子，像咖啡馆。

　　宋芳转过身去，把那些贮茶的罐子一个接一个打开来给我闻：这是祁门荔枝，这是祁门一级，这是福建来的正山小比较多，洞顶乌龙、肉桂乌龙、大红袍……柜台旁边的一块桌布掀起来，一只冰箱里放的是绿茶白茶。一种种闻过来，香气迷人到要醉。宋芳说了这里有很多中国人都没见过的中国茶，因为基本都被出口了。

　　宋芳面带微笑，十分和善，她用普通话跟客人打招呼，偶尔用英语，接了一个电话，用的是法语。嗯，宋芳是个法国人。

　　法国人宋芳5岁开始喝茶，一天也没喝过咖啡。tea bag红茶与水果泡在一起的味道是5岁饮茶的记忆，后来在日本留学时接触到绿茶，及至1991年到中国旅游，喝了很多中国茶后，终于明白，原来以前在欧洲喝到的茶品质都很是一般，而如何才能喝到上好的中国茶叶，这就是宋芳从奢侈品公司高管辞职下来专注在做的一件事情，开茶馆。跑遍了中国主要产茶区的宋芳为茶叶爱好者带来了40种精选的纯正中国茶与20种法式混合茶，宋芳说来买茶的外国人很多，来喝茶的却多数是中国人。

　　喝茶的地方在二楼及三楼，环境甚为简单，然而别致，感觉空间都留给了寂静；大面积的玻璃窗充分采光，把永嘉路上的建筑与生活风光统统收纳起来，成为一幅幅生动的街区市井画。三楼主茶区的坡屋顶，看起来很有北欧生活的闲适感。然而沙发上的东北印花红布，天花板悬挂的鸟笼，装饰在墙上的中国版画，甚至那些年代久远很容易勾起人回忆的中式饼干盒，都是那么完整清晰的中国腔调。本已嫁为中国媳妇的宋芳说过句很实在的话，“任何民族的快速发展的过程里，都不要忘记自己文化的特色。”而她，似乎正是用自己的一点点理想，来延续这份她所喜欢的中国特色。

　　难怪连“宋芳”这个名字也是那么地中国，至于logo，宋芳说，茶叶的得来离不开农民的辛苦，所以一定不能忘记农民，而logo上的那两个人，就是种茶园的宋先生与宋太太了。

　　宋芳茶馆

　　一家开在老街区的高级茶馆，既有茶叶销售，也有特色的饮茶区，法式点心，宋芳在周末会亲自制作巧克力蛋糕与香蕉蛋糕等。