“黄金海岸出好茶”，这是业内专家对近来崭露头角的“海阳茶”的一致评价。继去年摘得第十届“中茶杯”全国名优茶桂冠之后，今年，山东海阳茶叶又在第三届“国饮杯”全国茶叶评比大赛中一举夺魁，再度获得茶叶界的国家级奖项。就在16日开幕的第五届中国国际茶业及茶艺博览会上，“海阳茶”再次备受青睐，参展茶企带去的80多斤茶叶被抢购一空。记者获悉，越来越“火”的“海阳茶”，将以当之无愧的“主角”身份，出征即将于9月26日开幕的第十五届烟台国际果蔬食品博览会。

　　“今年果蔬会，我们将主打‘海阳牌’，除了海阳白黄瓜、留格网纹瓜、皇家红富士、红提等明星果品外，还将力推‘海阳茶’。”海阳市商务局相关负责人向记者介绍，在本届确定参展的企业中，有70%以上是茶叶企业，作为鲁茶新秀的“海阳茶”将首次在果蔬会上唱“主角”。“与以往自主报名参加的方式不同，今年参展企业和参展产品均由相应技术部门征集、筛选，确保参展产品均为特优精品，把海阳最好的东西都呈现出来。”

　　海阳茶叶生长在北纬37度，受温带湿润海洋气候的影响，茶树具有叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富的特性。农业部茶叶质量测试中心检测表明，海阳绿茶的氨基酸和叶绿素含量在全国21个茶产区中最高。

　　近年来，海阳市依托独有的土壤气候条件，大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、产业化经营和品牌化发展，种植规模不断扩大，品种不断增多，茶叶产业进入快速发展阶段，已经成为全市农业产业结构调整的新亮点。发布实施了《海阳茶栽培技术规程》，详细制定了新茶园种植、幼龄茶园管理、投产茶园管理、丰产园的土壤肥力以及茶树病虫综合防治等技术方法。积极引进现代化茶叶加工设备，对“海阳茶”地理商标进行注册，引导海阳名优茶加工向规模化、现代化、可持续性方向发展。

　　目前，海阳市15个镇区街、150多个村栽植了绿茶，引进培育优良茶树品种10余个，培育出“步鹤山、碧雪香、留格绿、海润清”等十余个绿茶、红茶品牌，并成为第十届中国艺术节、“海峡两岸茶文化节”和“第三届亚洲沙滩运动会”指定饮品。力争到2015年，全市茶园面积达到3万亩，年产干茶500吨，实现年产值2亿元以上。越来越为大众熟知和喜爱的海阳茶，正在成为茶叶界的一颗新“明星”。