普洱茶被过度炒作，导致这一新投资领域无序发展。孙振飞 摄

　　“大约一个月前普洱茶的‘炒茶风’达到一个小高峰，现在行情回落，最大跌幅达40%。”昨天，广州茶商余女士告诉记者，在三四月份，春茶采摘期间，业内投资“炒”普洱茶的原料毛茶，现在春茶已结束，行业炒的是成品茶。但在此期间，部分热门品牌、品种的普洱茶的行情已波动了几轮。

　　今年，国内普洱茶市场再现新一轮“疯狂”，从今年三四月份起，国内部分普洱茶从毛料到成品，一路行情高涨。然而，记者在调查中发现，与普洱茶投资热不符的是，目前国内普洱茶十分缺乏公开、透明、公正的投资、套现交易平台，套现渠道不完善，市场往往出现“有价无市”，这也导致这一新投资收藏领域无序发展。

　　半年内普洱茶价格“过山车”

　　今年国内普洱茶投资收藏市场再度上演“疯狂”，这距离上一次普洱茶热潮6年。

　　“最近普洱茶行情有所回落，先期入市接到高价的投资收藏者，现比较难找到下家买。”昨天，广州一家茶商老板余女士举例称，以今年大益新出的第一批7542茶饼为例，两个月前，其成品货未出尚在毛料收购、制作期，当时市场价格为二三千元一件(84片)，一个月前达到最高峰，8500元一件，现在回落，大约5000元一件。

　　从茶开始连锁机构的庞自路也坦言，从今年以来，普洱茶价格涨了三轮，现开始有所降温，其中最顶峰集中在四、五月份，“价格波动和采摘时间有一定关系。”

　　据介绍，受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响，今年云南部分产区的原料毛茶大幅上涨。从茶开始连锁机构总经理张建军告诉记者，今年普洱茶原材料上涨50%，原材料上涨使得普洱茶的价格也一路飙升。该人士称，其中古树茶价格上涨得比较厉害，特别是大树龄、千年的老茶树、山头茶，而普通档次的普洱茶价格上涨有限，涨价幅度20%，和往年情况差不多。

　　记者从业内获悉，老班章、易武产区的古树茶至少上涨50%，冰岛产区的古树茶上涨100%，部分极少量的涨至天价。“老班章的古树茶这几年都在炒，今年这个地区的毛茶收购价最高时达6000元/公斤，甚至8000元/公斤，冰岛古树茶毛茶则炒至1万—2万元/公斤。”茶艺乐园中国有限公司有关负责人陈国璋告诉记者，在业内大家都把这两款茶叫作“炒作茶”，主要是热钱炒起来的。据其介绍，这两个寨子比较小，它们所拥有的古树茶量少，再加上“一叶一芽”的采摘、生产要求，“盘子小，游资易操作，易炒起来;像易武、景迈等产区的茶树多、产量大，炒家就难以炒起来。”

　　不过，有藏家认为，这波茶叶上涨行情跟云南大旱有关系，也与普洱茶炒作的大周期有关，“现在距离上次爆炒行情已经过去6年，从时间和幅度上已经得到调整。”此外，现在的炒作相比6年前也较有理性，大资金投入个别品种或品牌，进行结构性炒作，而非不分品种、不分层次地炒作。

　　“爆炒”不利于良性发展

　　对于当前部分普洱茶的“疯狂”行情，多位业内人士均认为不利于消费者、投资者，也不利于行业和产业发展。

　　“往年1000元就可买到，现在要卖到4000元，价格远远超过价值。”陈国璋对当前部分茶商、投资者热炒普洱茶并不看好，并认为这种“高涨行情”在二三个月后就会出现崩盘。据其解释，首先，茶叶是可再生资源不是稀缺资源，“不是说今年有，明年就没有，而且还可能因为今年价钱高吸引更多茶农加大种植、采摘”。其次，茶农们由于受自身知识所限，没有保护资源的意识，在利益驱动下，往往会做出不利古树茶的行为，比如在芽叶未成熟时就采摘、过度采摘等，这些都会导致毛茶质量降低，进而使成品茶品质大打折扣，价值也大打折扣。”

　　茶叶研究专家、华南农业大学教授黄亚辉同样有此担忧。“无论是有上百年历史的古树茶，还是数十年的老树，都各有独特的生长周期和规律，天然生长天然形成，并非人工培植，它具有不可复制性。”该专家指出，资源是有限的，市场需求是无限的，“爆炒”古树，造成稀缺资源过度采摘。

　　普洱茶收藏易套现难

　　事实上，优质普洱茶具有投资收藏价值，在于其具有稀有不可复制，而且可长期储存、越陈越香的特点。近年来，随着消费普洱茶市场扩大，爱茶、品茶者快速增长，投资收藏普洱茶者也与日俱增。据业内人士介绍，一般品牌普洱茶价格每年均有10%-20%的递增长。

　　不过值得一提的是，普洱茶收藏投资市场目前尚不完善，尤其是投资交易、套现渠道极之缺乏，长期存在“易进入，难套现”的局面。

　　“套现一直是让普洱茶投资者头疼的问题，普洱茶的销售交易平台有限，套现渠道并不多，投资者不免担心若干年后欲出手时面临‘有价无市’，甚至是‘无价无市’的困境。”藏家蓝先生表示，目前茶叶藏家的套现渠道确实狭窄，一般需要在市场上遍寻藏家、茶商等促成买卖。

　　“目前投资收藏者要套现，主要有三种途径，一种是，在买进的地方套现，但这往往可能遇到‘回收价不及市场价’情况;第二种是，长年玩茶的人身边会有一个小圈子，大家在圈子内互相交易，而交易价格参考市场价或大家互相商讨。”广州茶商余女士称，还有一种途径是，有些销售商会承诺三五年后可按每年一定涨幅来回购，但这种途径也存在较大风险，比如你自已储存方式不当，导致商品质量下降，销售商不愿回收或低价回收;或者销售商毁约，不回购了。

　　据茶艺乐园陈国璋介绍，还有些投资者手头量多的，会在例如芳村茶叶市场的地方租铺，散货。“据我所知，在芳村有些店铺档主就是在2006年时收了大量的普洱茶，积压至今。”据其介绍，在每年广州举办的茶博会上，3-4天的展期里，有些投资者、藏家也会租个展位卖货。

　　据悉，今年4月广州国际茶叶交易中心曾试水公开发行茶票并可线上交易。投资者可以茶票(即提货权凭证)形式流通或不记名转让。同时，在整个交易期间，茶品都保存在专门的茶仓库中以确保品质的安全稳定。

　　“广州发行的这款产品已获得平安银行等金融机构认可，投资者在符合银行基本准入条件时以其作为抵押品进行融资，也可向银行申请按揭形式认购，并享有按原始发行价随时变现的权利。如果网上平台茶票交易价格低于原始发行价，发行方也承诺按原价进行回购。”藏友蓝先生表示，这种交易平台的出现改变了传统的“一手交钱，一手交货”的面对面的单一交易模式，希望其能改变过去“易进入，难套现”的局面。