头遍冲泡的温州黄汤可以喝吗?
日期:2012-01-01 浏览:267次 
头遍冲泡的温州黄汤可以喝吗? 洗有很多地方也叫它醒和温,也许你会问为什么还要洗呢?讲究喝的人,都注意不喝或少喝头遍,一方面是出于色香味的考虑,为的是取其精华,另一方面也是为了少喝这些霉菌。

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因为叶在生产,包装,运输,存放过程中,很容易遭受霉菌的污染,尤其在不提倡用滚开水泡茶,以求其在不提倡用滚开水泡茶,以求尽可能多的保存维生素C和其他营养成分的时候霉菌是杀不尽的,喝进些霉菌的浮尸,的确不让人放心,因此,第一次冲泡的温州黄汤叶尽量不要饮用。
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