好茶配好点 收获两份喜悦
日期:2011-08-03 浏览:649次 
好茶配好点 收获两份喜悦

芸豆卷这昔日的皇室点心,经由改良后已成为茶点新宠,搭配绿茶,清甜中透出一分清秀来

导语:并不是说喝茶非得要有茶点,但有了茶点的茶会却能多出几分别样的暖和情怀,使喝茶这件貌似严厉的事情也圆润世俗了起来。客来茶当酒,谈笑间,茶香点心香交织在一起,真切的一幅恰是人间好时节的画面。

好茶无声招人饮,喝茶人是被茶香引来,又极其愿意再将之与人分享,这是爱茶人必会做的一件事情,独乐乐虽然好,众乐乐更有难以言表的认同和幸福。所以有了茶会,便有了茶点,实在从大同的角度看题目,茶配茶点还真有点餐酒搭配的意味,好的搭配除了能晋升各自的滋味,更重要的是能收成两份的喜悦。相信体验过成功搭配餐酒的人,都对那种食品与酒在口腔中的完美融合有着莫名的激动和布满成就感,茶点配茶是同样的道理,都有一种让人能沉浸其中的魔力。

绿茶的茶点

绿茶的种类良多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香,如春雨过后花枝的气味,带着阳光山林下土壤的芳香,这种灵动似在面前却难以捕获,只有陶醉其中才知其味。所以在茶点的搭配上也应该遵循它的特质,不应该是味道太过浓烈的,反而一些同样属于清爽的味道会更贴切一点,否则茶点盖过茶味,既体会不出绿

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