贡菊与杭白菊的区别

　　贡菊与杭白菊虽然说都是属于菊科类，但他们是存在区别的，那贡菊与杭白菊的区别有哪些呢?

　　贡菊与杭白菊的区别：

　　1、味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

　　2、茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)

　　3、功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。

　　4、产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

　　5、外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

　　上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。

　　杭白菊既有作为药材的功效，又可供饮用，还可作庭院观赏，当然杭白菊的功效主要用作饮料。黄山贡菊花产品药用保健功能诸多，具有疏风散热，清肝明目的作用，对中枢神经有镇静作用，能增强毛细血管的抗炎能力，能抑制人体多种菌毒的活动。

　　贡菊与杭白菊的区别还有以下这些：

　　杭菊：头状花序呈碟形或扁球形，直径2.5～5.5cm，常数个相粘连成片状。总苞片外层三角形，中层卵圆形，内层为基部窄的卵圆形。舌状花白色或淡黄白色，平展或微折叠，基部无苞片。中央密集黄色管状花，雄蕊与雌蕊略等长。主产浙江桐乡，其附近的嘉兴、湖州、海宁也有种植习惯，但数量不大。杭菊的产量和用量在菊花类中最大，由于生产和需求的不稳定，价格变化也很大，早几年曾有过四五十元的高价，可近几年的价格却十分低迷，导致生产种植面积减少，库存货量逐渐减少。目前市场上出售的各式各样的精制小包装，在销售上有所增加，近期佳品价格略有上浮，市场货源趋紧，后势看好。

　　贡菊：头状花序呈扁圆形或不规则球形，直径0.8～2.4cm。总苞片4～5层，外层苞片革质，绿色，三角状卵形，中层卵形，内层长卵形。舌状花白色或黄白色，管状花两性。雌蕊短于雄蕊或等长。

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