花茶泡饮的方法是什么?
日期:2012-07-13 浏览:477次 
花茶泡饮的方法是什么?

  花茶泡饮的方法是什么

  花茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。那么花茶泡饮的方法是什么呢?

  正确的花茶泡饮的方法,才能维持香气不致无效散失和显示特质美。

  备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。      

  烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔 后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。        

  置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 冲泡:向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。  

  闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动 1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再 咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。

  以上的几个步骤才是正确的花茶泡饮的方法,花茶泡饮的方法是什么你学会了吗?

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇花草茶怎么保存 下一篇泡花茶的诀窍

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

秋季保护嗓子喝什么
秋天,很多人出现了嗓子干痒、不清爽的感觉。中医认为绿茶性凉,具有清热疏风、祛暑解毒之功效。在初秋...
气虚体质的秋季养生方法
时至寒露,早晚温差逐渐加大,许多有经验的主妇都知道秋天进补很有必要,然则,进入秋季,身体新陈代谢...
白领女性情绪失眠宜喝点玫瑰花茶
情绪性失眠中,很多职场女白领是因为生活中的偶发事件产生急躁、焦虑、郁闷等情绪,进而造成短期的失眠...
福鼎茉莉花茶生产企业窨花忙
  近日,笔者在点头镇的兴隆茉莉花茶生产企业的车间内看到,工人在忙着按传统工序制作茉莉花茶,茶坯...
为什么羊肉忌与茶同食
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为'补阳'的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |