俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见国人历来就把饮茶作为日常生活中不可或缺的重要内容，茶叶中的多种营养成分对人体有保健作用，也愈加被关注自身健康的现代人所重视。而使用不同的茶具泡出的茶的功效也会有所差别。乾隆皇帝就曾评说：“世间茶具紫为首”。因为用紫砂壶壶泡茶，发茶效果最好，它不仅可使茶汤的色、香、味俱佳，给人以特别舒适的口感，还能将茶中的多种有益成分，充分地激发出来供人享用。讲究的就是“形神兼备”。

定做紫砂壶壶也一样，一把好的紫砂壶壶不但要求制壶人的技术过关，更重要的是要体现制壶人的文化内涵。所以定做紫砂壶壶要多长几个心眼，以下瓷库中国专家为大家提几点建议，希望大家都能选到一把好壶。

图：葛韬大师作品东方之冠金玉紫砂壶壶茶具

1、紫砂壶壶的“形”千变万化，因为具有投资和收藏品价值的紫砂壶壶皆由手工做成。紫砂壶壶不仅聚集了手工艺人的创作智慧和心血结晶，更体现了手工匠人对紫砂壶壶的理解与期望。虽然紫砂壶壶“方非式，圆不一相”，但作为中国茶文化不可或缺的一部分，紫砂壶壶所追求的意境，应与茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韵味”造型的紫砂壶壶才能被中国的传统文化所接纳。根据“越时髦越容易被淘汰，越传统越容易被流传”的规律，古朴传统造型的紫砂壶壶比造型奇特的壶更具有收藏的意义及升值的空间。

2、“工”是紫砂壶壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过几十上百道工序。只有道道工序的精心制作，才能使壶恰如其分地体现紫砂壶泥的温润，才能使“形具有考究的基础，才能使不同紫砂壶壶的“款”和“功”有了相互比较的根本。好的紫砂壶壶除了壶的嘴、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。在整体上，紫砂壶壶形态端正，无别扭感觉之处；在细节上紫砂壶壶当直则直，当曲则曲，当须则须，当毛则毛”，有丝毫含糊。做工精良的紫砂壶壶或给人高昂情绪的激发，或人气质内敛的含蓄，不仅表达着作者的思想，更具有区别于其他壶的“神”、“气”、“态”。

3、“款”是指镌刻在紫砂壶壶画及印款，这些也包含在紫砂壶壶的价值之内。好的镌刻甚至是出自名人之手的镌刻，会大大提升紫砂壶文化的艺术性和收藏性。宜兴一位壶商，曾请一位知名人士在一壶上刻下“品茶论道”四个字，此壶的价值就非同类壶所能比拟。

4、紫砂壶壶的另一价值体现在紫砂壶壶的使用“功”能上。紫砂壶壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。“功”好的紫砂壶壶在一定的程度上比“功”不好的紫砂壶壶具有较高的价值。一般来说，精细的做“工”可以使紫砂壶壶具有较好的使用“功”能。但是有些紫砂壶艺人自身不喝茶也就缺乏对用紫砂壶壶泡茶的理解，不清楚不同茶叶要求紫砂壶壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功”能不错，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，使得品茶变得乐趣全无。这样的紫砂壶壶的价值当然也不会很高。

5、紫砂壶壶的“名”是指壶的作者，作者的名气构成了紫砂壶壶的附加价值。名头响亮的人做出的自然比一般匠人的壶卖价卖得高，已故紫砂壶大师顾景舟的一款石瓢就被拍卖出90万元的天价。所以在投资收藏紫砂壶壶时，非常有必要考虑制壶之人的名气。但这也需要投资者具有“慧眼识真”的本领，名气越大的人所做之壶，被仿冒的几率也会更大。而仿冒的名家壶一旦被拆穿也就变得一文不值。只有在对紫砂壶知识和制壶人足够熟悉的情况下，投资名家壶才不失为安全之举。

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