峨眉雪芽的民间传说
日期:2010-04-19 浏览:1401次 
峨眉雪芽的民间传说

 

   “峨眉雪芽”是贯穿峨眉山史与文化中的千古香茗,其称谓年代久远。

  “峨眉雪芽”一名之由来,颇具特色。每年春发,峨眉平畴春回大地,鹅黄飞绿,而峨眉山春雪未融,坐落在海拔1000米之上的园,在残雪中受峨眉山温差悬殊的作用,萌发的新芽遇冷闭合,遇热张开生长。在每年的清明前后20天左右,僧们便开始了一年一季的事生产,踏着残雪采摘新。踏雪摘,成为峨眉山事活动一道奇特景观。山中道、佛两门称之为“峨眉雪茗”。

  天生丽质、品相纯正的“峨眉雪芽”,深得中国古代诸朝文人墨客的喜爱,它出自天籁峨眉,它的暗香弥漫千年时空。隋唐两代,“峨眉雪茗”已成为中国十大名茶,年年进贡朝廷皇室。不少著名的诗人与文豪吟诗盛赞“峨眉雪芽”,如唐代的贾岛、宋代的苏东坡、陆游、清代赵熙等。

  南宋乾道六年,陆游入蜀知嘉州通判,与峨眉山中峰寺别峰禅师结为知交后,尤喜品饮寺中的“峨眉雪茗”,并以《同蔡肩吾何元立至叮咚院汲泉煮》一诗赞颂“雪芽近自峨眉得,不减红囊饮渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。”至此,“峨眉雪芽”之名鹊起京都,传播天下。

 

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