安徽六安市将出台茶叶行业标准规范
日期:2011-08-28 浏览:857次 
安徽六安市将出台茶叶行业标准规范

 近日,本站报道了金寨县露雨春茶叶有限公司生产的“露雨春”牌六安瓜片,被省质监局抽查出因农药残留不符合标准的报道。报道见报后,引起业界人士的广泛关注,六安市是产茶大市,如何保障茶叶的质量安全?怎样对茶叶质量把关?就这些问题,本报记者到相关部门进行了采访调查。

  

  相关部门:每年不定期监管

  

  记者从市菜篮子办公室了解到,茶叶种植原则上不允许使用农药,要求茶叶生产基地和茶农使用有机肥。在监管上,该办公室通过下发宣传单页、培训等方式进行种植指导,同时每年按照国家、省要求不定期进行抽查、分检,发现违规使用农药等问题立即进行处理和处罚。

    

  在市质监局食品监管科,该科负责人告诉记者,此次省抽检的结果,不合格项目是农药氰戊菊酯超标,而这种农药已经明令禁止使用,在检查中不得检出。虽然该农药含量很低,但也属于农药残留不符合标准。该负责人告诉记者,质监部门主要是监管加工环节,现在要求大多数茶商都要拥有自己的无公害标准化基地,以便监督和管理。

    

  据了解,我市质监部门对茶叶市场的监管分为专项监督检查和风险监测等,专项检查是按国家、省下发的计划进行监管,通常每个企业每年进行几次的监督检查,风险监测是指不定期对每个产茶企业进行全面的检查,通过这样的监管,可以保障茶商生产的质量安全。此次省质监局抽检不合格的六安瓜片,原因是茶农违规使用了禁止使用的农药以防虫害,所以导致抽检农残超标。

  

  茶产业协会:出台行业标准规范管理

  

  “要从根本上防止茶叶质量出现问题,就必须有一个详细的行业标准做参照,按照标准促使行业自律,提升茶叶市场的品味。目前,市茶叶产业协会已经在征集多方意见制定行业标准,快到了公示阶段,等行业标准出台后,将大大提升我市的茶叶质量等次分层。”采访中,市茶产业协会副秘书长董燕这样告诉记者。

  

  董燕介绍,目前六安市茶叶生产,大部分按照基地加农户加企业通过合作社等方式的生产模式,避免了茶叶生产环节出现质量问题的可能性。但一些茶农因为想增产和免受虫害造成的减产,在茶树上使用了严禁使用的农药,所以造成产品质量不合格。协会前期也做过一些宣传和茶农培训工作,目前正积极筹划行业标准的出台。据了解,行业标准出台后,对我市茶叶的采摘、施肥、湿度、碎末、加工等环节都有明确的规定,届时,将大大提升我市茶叶的整体质量。

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