家中存放茶叶的技巧
日期:2012-12-15 浏览:230次 
家中存放茶叶的技巧

家庭选购叶一般是量不大且大多是散装的,因此应以铁皮制的有双层盖的听存放为宜。叶时,最好是连同包装叶的纸一同放入盒内,这对保持叶的香气效果更好些。如果叶量较大,可以用陶瓷坛或铁罐存放。装放的方法是:把叶分成若干小包,用干净的纸包好,码放在陶瓷坛或铁罐的周围,中间放上一些石灰袋或干燥剂,叶装满后,用草或布把坛盖缠严或将铁罐盖紧,放在阴凉干燥的地方。坛、罐内的石灰或干燥剂每隔1~2个月换一次,则效果更佳。如果将包好的叶放进大口的保温瓶内,然后用木塞塞严,这种保存方法也比较理想。因为保温瓶的密封和保温性能都很好,瓶内温度稳定,外面的潮气也不易进入。有人用塑料袋存放叶,这种方法并不可取,如果时间短尚可,存放的时间长了,品质就会变差。这是因为塑料袋虽有一定的密封性,但它又有透气性,时间一长,不仅叶的香气跑掉了,而且也易受潮,影响叶的质量。

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