记者日前获悉，由泉州鲤城科乐生化技术研究所研制的“科乐茶叶保鲜剂”，通过省级有关部门的鉴定，并受到茶叶生产商和经销商好评。 据介绍，由于茶叶所含的多种化学成分使其不易贮存，营养成分极易流失，从而失去茶叶原有的色、香。且茶叶还要特别注意异味。因此茶叶保鲜需要很高的要求，历来是一大难题。这种“科乐茶叶保鲜剂”，能迅速吸除茶叶包装内的氧气并保持其韵味，使茶叶长期封存并保持色、香、味等内涵；有效延缓茶叶变质，提高茶叶的品质，使茶叶增值，是茶叶保质保鲜理想的产品。