消费者买茶叶和喝茶要注意五点
日期:2013-04-22 浏览:322次 
消费者买茶叶和喝茶要注意五点

目前,市场上各种叶名目繁多,有些市民不知道选购和饮用什么样的好?本市质量技术监督部门有关专家提醒,传统的叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。叶种类也由单一走向多样化,因此消费者在购买叶和饮时需要注意。一、选购叶注意两个“度”。一是干燥度,用两个手指能将研成粉末的,说明叶是干燥的。如果只能研成细片状,说明叶已吸潮,干燥度不足,这种叶极易变质。二是新鲜度,由于叶在储存过程中营养成分会发生改变,叶的感官品质随着保存时间延长而变差,除个别类都应力求新鲜。因此在选购时,应购买近期生产的叶,少购买陈。二、选购包装叶看清三个“标志”。名茶有相关标志,无公害和有机在包装上有国家认可的标志,正规销售的叶在包装上必须有QS标志。叶外包装上标签不仅能指导消费者选购食品,同时也是出现问题追溯的依据。同时,消费者还应查验生产地和生产加工日期。三、品茶切记四个“要素”。一是水质,应选用清新的软水,切忌用硬水;二是水温,水温的选择因而异,越细嫩水温则低,越粗老水温则高,但沏究竟用水温多少,要因而异,不同类对沏水温的要求不尽相同;三是量,泡好一杯或一壶,首先要掌握叶用量,每次叶用多少,并没有统一标准,主要根据叶种类、具大小以及消费者的饮用习惯而定;四是具,材料除要求坚而耐用外,对水滋味和香气不要有影响。四、慎重饮的三类“情况”。一是隔夜慎重饮用;二是临睡前和服药后不宜饮;三是易失眠者,感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等不宜饮。五、不要盲目跟风功能性叶。各类功能性叶甚多,面对各式各样的广告,消费者应该保持清醒的头脑,不要盲目跟风。有些产品中所含酸性比较强,大量且长期饮用对胃伤害非常大。

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