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茶叶科研
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| 安徽省徽茶文化研究会成立 |
| 2009年3月24-25日，安徽省徽茶文化研究会成立暨首届徽茶文化研究会在合肥隆重举行。会议选举省委原书记卢荣景为安徽省徽茶文化研究会名誉会长，省政协张学平副主席为会长。
(2014-07-28) |
| 花香味祁门红茶窨制技术研究 |
| 近年来，随着消费者在饮食上追求新奇性、刺激性和多样化的消费观念出现，除传统香味绿茶之外，香味红茶也逐步深受广大消费者所渴望和追求。如美国年消费茶叶约2万t中就有40％左右的香味茶。德国年产5万t左右中也.. (2014-07-28) |
| 茶多酚在绿叶蔬菜贮藏过程中的保鲜作用及对叶绿素.. |
| 本文通过绿叶蔬菜采摘后进行茶多酚抗氧化处理，对处理后的绿叶蔬菜的主要生理生化总抗氧化活性、叶绿素、Vc含量进行了检测，最终获得茶多酚对绿叶蔬菜的保鲜作用的各项指标。完成机构：合肥工业大学生物与食品学.. (2014-07-27) |
| 黄山区茶业协会举行第二届会员代表大会 |
| 黄山区茶业协会第二届会员代表大会于2009年3月20日在太平地平线大酒店隆重召开，黄山市政协副主席顾家雯、区领导徐达河、卢新龙、周忠建、熊言松、查玉明等出席大会，参会会员代表60人。
(2014-07-27) |
| 青阳茶园土壤不同形态钾与茶树钾含量的相关性研究 |
| 通过对青阳黄石溪茶场黄壤和黄褐土钾含量以及茶树钾含量的分析研究，探讨土壤各形态钾与茶叶钾相关性。结果表明：黄壤土和黄褐土中的全钾含量主要与母质发育有关，而受生物及施肥的影响较小；速效钾和缓效钾的含.. (2014-07-27) |
| 茶园病虫害统防统治的技术实践 |
| 本文简述了宣郎广茶业公司茶园病虫害统防统治的技术措施、防治效果及防控保障体系，并对当前茶园统防统治中普遍存在的共性问题，提出了相应的技术对策。完成机构：安徽省宣郎广茶业总公司,郎溪242131
(2014-07-27) |
| 茶园管理机械化效益核算 |
| 茶园管理实行机械化，可减轻劳动强度，本文对茶园实行机械采茶、机械修剪、机械喷雾等各项机械作业与人工作业进行了成本核算，通过核算比较，机械作业可大幅度降低生产成本，提高经济效益。完成机构：安徽省宁国.. (2014-07-27) |
| 有机茶专用肥对茶叶品质和产量的影响试验 |
| 对有机荼专用肥、菜籽饼肥在茶园的施用效果进行了比较试验，结果表明，有机茶专用肥和饼肥均能有效地促进茶树的营养积累，促使茶芽萌发健壮，提高茶叶品质和产量，而且能显著改变茶园土壤的营养状况，是有机茶园.. (2014-07-26) |
| 茶蚜主要捕食性天敌种类、发生规律及其保护和利用 |
| 文章列出了我省茶园中与茶蚜相伴而生的捕食性昆虫天敌（包括蜘蛛）18种，主要有4类：蜘蛛类、瓢虫类、食蚜蝇类和草蛉类；对4类天敌中的一些优势种的主要形态特征、发生规律和控害作用做了简明的分析，如草间小黑.. (2014-07-26) |
| 发展特色农业 做强做大茶产业 |
| 安徽是全国重点产茶省，产茶历史悠久，品质优异，是全国十大名茶“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”、“六安瓜片”的原产地。进入新世纪以来，经过全省上下的努力，我省茶产业连续7年实现增产增收，茶叶收.. (2014-07-26) |
| 关于赴安徽考察茶产业及茶文化发展的报告 |
| 2008年7月10至15日，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席刘枫率领茶文化考察团一行6人，赴安徽省主要产茶地区的黄山市、六安市、池州市和宣城市，考察了茶产业和茶文化发展情况，以及一些茶界企事业单位.. (2014-07-26) |
| 在黄山茶业经济促进会成立大会上讲话 |
| 同志们：首先对黄山茶业经济促进会和徽州茶文化研究中心的成立表示热烈的祝贺!并对新当选的会长、副会长、秘书长表示热烈的祝贺!我讲二个问题：一、问题的提起。二、感受和建议。
(2014-07-26) |
| 王老吉陷入“质量门” |
| 一句“怕上火喝王老吉”，让王老吉红遍全国，然而，正是王老吉引以为傲的泻火配方夏枯草却让他自己“上火”。先是卫生部在新闻发布会上表态，王老吉中部分原料不在公布的允许食用中药材名单之列；之后，广东省食.. (2014-07-25) |
| 老友似茶 |
| 如果说青年时的友谊烈如酒．那中年时的友谊则酽似茶了。在忙中偷闲、苦中作乐时品味．自有一种温热愉悦的情绪通达全身。如果这时候突然接到一个挚友的电话．眼眶里一定会是湿润的。
(2014-07-25) |
| 茶多酚对鲢鱼微冻冷藏保鲜的影响 |
| 将鲢鱼经剖杀、清理、洗净后，在0．1％茶多酚溶液中4℃条件下浸泡90min，沥干后装入塑料托盘用保鲜膜密封，然后立即置于-3℃下贮藏，以研究茶多酚对鲢鱼微冻冷藏过程中品质变化的影响。以感官评分、细菌总数、pH.. (2014-07-25) |
| 茶叶功能成分提取制备专题（五） 茶多糖的提取制备.. |
| 主要介绍了茶多糖的制备技术,包括提取技术和分离纯化方法,并对多种制备技术进行了分析。茶多糖提取与分离纯化方法的搭配组合还需优化,绿色环保与低耗能、低成本是茶多糖制备技术的未来发展趋势。完成机构：[1]农.. (2014-07-25) |
| 追寻文化脚步 留存传统制茶——安徽名茶传统制作技.. |
| 安徽茶叶生产历史悠久,具有独特的区位优势,有着优越的生态环境和良好的茶叶资源,但随着机械制茶的普及,很多传统的制茶工艺越来越少,如何保护和继承传统制茶工艺,需要全社会的共同关注和努力。完成机构：中国茶叶.. (2014-07-24) |
| 世博盛举,名家献宝壶;茶燕同庆,茶人话佳茗 |
| 2010年6月18日，杭州市五星级茶楼“你我茶燕”，为庆贺上海世博会，推广传播中国茶文化、进一步提升茶楼文化品质，举办了一场庆世博茶叙活动。浙江省茶叶协会副秘书长、杭州市茶楼协会副会长、茶燕总经理倪晓英女.. (2014-07-24) |
| 陆游茶缘的主观成因 |
| 南宋著名诗人陆游（1125--1210年），字放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，今年是陆游逝世800周年。纵观放翁《剑南诗稿》近万首诗作，其中涉及茶事的有300多首，为历代诗人之冠。他以“茶神”陆羽自比，茶缘渊远流.. (2014-07-24) |
| 安溪茶文化旅游资源特色及开发策略 |
| 介绍安溪茶文化旅游资源的空间分布和类型，重点分析其主要特色，在研究发展现状及存在问题的基础上，提出针对性地开发策略，为安溪茶文化旅游规划建设提供依据。完成机构：福建工程学院建筑与规划系,福州350108
(2014-07-24) |
| 河畔某茶楼联 |
| 舍内满缸雪水，各地湘茶，全依了妙玉调烹，若非入座谁知味？门前两岸莺花，一川烟草，都顺着春风荡漾，能不登楼共散心!
(2014-07-23) |
| 浅谈生态茶园建设与管理 |
| 一、如何建立生态茶园1、园地的选择以无害化生产为目标，选择没有污染、生态环境良好、土层深厚、地下水位底、坡度15度以下、海拔在550米的山地为佳。完成机构：福建省永春县桂洋镇农业综合服务中心,362600
(2014-07-23) |
| 阻止谋杀之后 |
| 会议室里烟雾缭绕，所有的机器蟑螂制造商都在焦急地等待政府官员的到来。刘谦坐立不安，不时端起杯子抿上一口浓茶，当他喝到一嘴茶叶时，气愤地嘟嚷道：“不像话!”
(2014-07-23) |
| 政治寓言与生命悲歌——《茶馆》与《窝头会馆》审.. |
| 《茶馆》与《窝头会馆》在艺术风格上存在诸多相似之处，但其审美精神存在本质差异。《茶馆》是一部讲述政治寓言的正剧，寄寓着老舍的政治理想；《窝头会馆》是一部诉说生命悲歌的悲剧，蕴育着刘恒的生命叩问。但.. (2014-07-23) |
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