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茶叶科研
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| 两种复合肉质改进剂对猪组织硒含量和肉品质的影响 |
| 为评价以酵母硒和茶多酚为主配伍的1号和2号复合肉质改进剂的效果，试验选择108头80．26±3．11kg社长大肥育猪，采用完全随机设计，分成3个处理，每个处理3个重复（栏），每栏12头猪。分别饲喂基础日粮和在基础日.. (2013-06-17) |
| 利用高速逆流色谱法同时纯化藤茶中的二氢杨梅素和.. |
| 采用GS10A型逆流色谱仪和AKTAprimeplus层析系统共同组成的高速逆流色谱联用系统对藤茶提取物中的二氢杨梅素和杨梅素进行了同时纯化。选用溶剂系统为石油醚／L酸乙酯／甲醇／水／三氯乙酸（体积比1：3：2：2：0．0.. (2013-06-17) |
| 咖啡与茶的对话——重读孙瑜 |
| 作为中国第一批留美的电影专业人才，孙瑜的电影美学无疑会带上某些或浅或深的好莱坞电影文化的痕迹。然而，难得的是，孙瑜的电影并没有照搬好莱坞的电影模式，而是对其进行了去美国化的处理。这种独特的电影文化.. (2013-06-16) |
| 表没食子儿茶素没食子酸酯影响慢性紫外线辐射诱导.. |
| 目的研究紫外线（UV）照射对人皮肤成纤维细胞的细胞凋亡率、细胞周期变化和次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HPRT）基因位点突变频率的影响以及表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的干预作用。方法采用一定剂量的中、长波.. (2013-06-16) |
| 老树与花茶 |
| 老树是一株绿冠遮天的大榕树，我刚搬进小区时，它便被人移栽于此。后来不知谁在老树下摆放了一把木制长椅，于是这里便成了我追寻自由国度的心灵氧吧。每到云淡风轻的休息日，总喜欢拣一本闲书，坐到老树下的清幽.. (2013-06-16) |
| 实用偏方点评 |
| 方一：百合绿豆枸杞汤治慢性咽炎取绿豆20克，百合15克，枸杞子15克，冰糖适量，加水同煮，代茶饮，每日一次，连服数日。
(2013-06-16) |
| 铜钱斗的器形演变及用途考 |
| 《陶斋吉金录》著录了一件刻有铭文的铜器，器身类似盆铝，有三足，一侧附龙首曲柄，铭文为“建始二年六月十四日，尚方造铜鐎斗，重三斤九两，容一斗”，可知此类器物的名称为鐎斗。鐎斗是汉至六朝墓葬中常见的一.. (2013-06-15) |
| 茶宴馆 品味独特财富 |
| 13年来，上海最早的茶宴馆四易其址，地段越搬越好，始终有一批茶客跟随，年初一上午11时多，襄阳南路上的“秋萍茶宴馆”刚刚卷起竹帘子准备开门迎客，53岁的蔡志伟就一脚踏进，准备吃鸡年新春“头道茶”了。13年.. (2013-06-15) |
| 春季物种虫害不得不防 |
| 茶黄螨的发生与危害茶黄螨虫体很小，肉眼看不见，但繁殖很快，在28～32℃时，4～5天繁殖一代，在18～20℃时，7～10天一代，一年可发生25代左右。主要在大棚温室内繁殖危害，其危害部位为植株顶部嫩叶，当嫩叶变老.. (2013-06-15) |
| 气相色谱法对茶园土壤中3种农药残留量的检测 |
| 通过对来自六种不同茶园土壤的三种农药残留量的监测，对茶园环境质量现状进行了较系统的调查，并进行了茶园的污染评价。本研究以丙酮为提取剂，样品经提取和浓缩后，采用毛细管柱气相色谱分离，电子捕获检测器（E.. (2013-06-15) |
| 茶园土壤中有机氯杀虫剂的残留状况研究 |
| 2004年5月和6月采集了安徽、江苏、湖南、湖北省5个茶园的38个土壤表层样品，利用ASE萃取技术，使用GC／MS方法测定了样品中的六氯苯、氯丹、总滴滴涕（DDE、DDD和DDT）、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、七氯和灭蚁灵等.. (2013-06-15) |
| 千年秦商闯京城 |
| 在中国商业史上，有一个商帮几经波折：千年历史成就了它成为中国最早的古代三大商帮之一，然而时光变迁，从丝绸之路、茶马古道、通蜀之道这些传奇商业通道上一路走来，这个商帮在经历过低落沉寂之后在新世纪再次.. (2013-06-14) |
| 离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量 |
| 采用AS18（4mm×250mm）色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,建立了一种用离子色谱电导检测器测定砖茶无机氟的方法。该法处理简单、快速,定量结果准确。F-的检出限（3S/N）为0.005mg/L,标准曲线相关系数为0.9998,不.. (2013-06-14) |
| 茶园科学用药技术要求 |
| 茶树从嫩稍至地表下的各个部位，均可遭受病虫的危害，受害后致使茶叶产量下降、品质降低，影响茶叶的经济效益。病虫害防治是茶叶生产上的一个重要环节。目前茶园过分依赖化学农药，滥用和盲目用药的现象较为普遍.. (2013-06-14) |
| 我就是佛——《千羽鹤》茶心·禅心美学论 |
| 川端康成的代表作《千羽鹤》不仅是“日本式哀伤美”美学的体现，也是川端康成的“茶心·禅心”小说美学开出的一朵“幽艳的日本散文最后的花”，是地地道道的东方小说美学之花。完成机构：首都师范大学外国语学院.. (2013-06-13) |
| 茶多酚对大鼠肠缺血再灌注肠损伤的保护作用 |
| 目的：研究茶多酚（TP）对大鼠肠缺血再灌注（I/R）所致肠损伤的保护作用及其可能的作用机制,为其临床新用途提供实验依据。方法：大鼠随机分为肠I/R损伤对照组、假手术组及TP给药组（100,50,25和12.5mg·kg^-1）,.. (2013-06-13) |
| 金鸡种及其扦插试验 |
| “霍山黄芽”因有丰富的内含物和独特的外形和滋味而成为安徽省知名品牌茶叶，而“霍山黄芽”中又数“大化坪黄芽”是其精品中的极品，“大化坪黄芽”之所以久负盛名，除了跟气候、土壤和地势等优越的生态环境有关.. (2013-06-11) |
| 桃江茶业的现状与发展对策 |
| 文章分析了桃江茶业发展现状，桃江茶业具有优质茶生产水平、茶叶优势产区初步形成、科技创新和支撑服务能力增强、产业化开发有一定进展等基本特点；同时指出目前桃江茶业发展存在茶园单产低，生产效益不高，名优.. (2013-06-11) |
| 声光技术在茶叶质量检测中的应用 |
| 本文从茶叶品质的评价入手，分别从茶叶的外形、香味、颜色、口感及微量元素等方面借助常用的物理和化学方法进行阐述，并对最新茶叶质量评价方法作了预测。完成机构：武汉工业学院数理科学系,武汉420023
(2013-06-11) |
| 刍议科技兴茶对徽州区茶产业的影响 |
| 本文分析徵州区科学技术的应用对茶产业的影响，提出了今后徽州区科技兴茶的发展思路。完成机构：安徽省黄山市徽州区农业委员会,徽州区245061
(2013-06-10) |
| “越乡龙井”的机制加工技术 |
| 越乡龙井产于著名越剧之乡一浙江省嵊州市，该市地处浙江省东部，曹娥江上游，境内山清水秀、云雾缭绕、土壤肥沃，生态环境优良，十分适宜茶树生长，是龙井茶原产地域保护区之一。越乡龙井自创制以来，深受消费者.. (2013-06-10) |
| 九华山佛茶文化旅游开发研究 |
| 九华山佛茶文化资源丰富，开发九华山佛茶文化旅游是将九华山的佛教旅游资源与茶文化旅游资源中的寺院茶文化相结合。开发九华山佛茶文化旅游，既有历史优势，又有区位优势。更新观念、重视形象设计、丰富完善旅游.. (2013-06-10) |
| 文化引领消费时尚 |
| 茶为国饮，茶是中国最具民族特色饮料。以茶为载体，弘扬茶文化，以人为本，进行道德教育的同时，还应该注意与时俱进科普创新并重，为“经济建设”作出贡献。完成机构：安徽省黄山茶业学校,黄山245031
(2013-06-10) |
| 汉中茶树种质资源的开发利用探讨 |
| 利用现代茶叶科技和生物技术对汉中历史遗留茶树品种资源进行优选利用，使种质资源调查成果得到重视、保护和传承，并指导我市茶产业向规范化、现代化方向发展。完成机构：陕西省汉中植物研究所,汉中723000
(2013-06-10) |
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