茶薪菇属中温品种，菌丝生长最适温度为22～27℃，子实体生长最适温度为20～28℃。在广西亚热带气候条件下，只有在春秋两季可栽培。为改善夏季菇类市场的空缺，笔者利用广西贺州市郊的小山洞，采用室内发菌洞内出菇的两阶段管理方法，反季节栽培茶树菇，并取得了较理想的经济效益。现将其栽培技术介绍如下。完成机构：[1]广西农科院生物技术研究所，南宁530007 [2]丰泉菇业开发有限公司