秋冬季适合乌龙，普洱和红茶，乌龙茶属中性介于绿茶和红之间茶，不凉不热适合秋天，更应秋茶观音已上市，可品尝新茶。等到再冷些便可和普洱和红茶，这两种均属温性较适合冬天饮用。

秋天气候干燥，容易让人感觉口干舌燥，嘴唇干裂，这时宜饮用青茶，又称乌龙茶。它温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用；