白茶，其名在“白”，外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润。泡制后，汤色鹅黄、清澈明亮、鲜爽甘醇，尽显兰心蕙质。江苏省溧阳市天目湖镇田家山茶场，因其得天独厚的地理条件和独特的加工制作工艺，出产的白茶为茶中极品，自投放市场以来，畅销全国各地，并入选人民大会堂特供茶。完成机构：《江苏农村经济》编辑部