“补元茶”是在原浓度人参茶的基础上开发的一只保健冲剂，除了解决人参茶应具有的少容量及水冲后高澄明度的要求外，重点选择天然参味苦味剂，经过探索选用了人参叶作为原料，从中提取参苦味汁，同时采用一定工艺手段，纯化苦味汁，使之保持澄清和适度苦味。主要技术指标：１．制订严格提取工艺标准；２．苦味汁的提取精制；３．颗粒成型的各类条件指标。