“祁红”是世界三大高香茶之一。1915年和1984年分获巴拿马和布鲁塞尔国际金奖。安徽省农科院茶叶研究所地处祁门，为充分发挥“祁红”高香、味醇品质特点，以及该所培育的“安徽一号”国家级良种适制红茶的优势，于1996-1997年研制成功“红香螺”名茶。该所现有安徽一号良种茶园近百亩，年度生产红香螺约1000公斤，每公斤销售价800元，主要销往浙江、江苏、北京等地的主要城市。品质特点：外形卷曲如螺，色油润披金毫，汤色红亮，滋味醇厚，清香馥郁，叶底红匀。鲜叶采摘：谷雨前晴天上午露水干后，采一芽一叶和一芽二叶初展，以采一芽一叶为主，不采鱼叶。制作工艺：复式萎凋－揉捻－发酵－做形－初烘－足烘。服务方式：订货、咨询、技术指导。