本项目开发了茶树栽培新技术，研制了茶叶新品种。针对无性系茶苗栽后缓苗期长的问题，运用茶树生长同体内碳氮比（C/N）有密切关系的原理，通过在定植后的早春喷施叶面肥，降低C/N达到全苗壮苗的目的；采用“良种、良法、名茶”综合配套技术，达到优质高效目标；借鉴制茶学原理，发明特异名茶“采花毛尖王”；应用名茶制作技术和行业标准化原理，进行规范化工艺研究，制定了五峰毛尖茶产品标准。