自茶叶被发现有很好利用价值后，伟大的劳动人民就开始了探索采用工具或发明机械来加工茶叶，以提高生产效率，降低劳动强度。茶叶机械化加工是降低生产成本、提高生产效率的重要手段。改革开放后，我国茶叶生产机械化得到了很快的发展。现在主要的大宗茶叶类基本上已经实现机械化加工，是我国比较早实现机械化加工的经济作物之一。名优茶叶在我国得到快速发展，到目前，名优茶叶的总产值已经占到我国茶叶总产值的一半以上，名优茶叶加工机械也随着名优茶叶的发展得到了迅速的发展。根据浙江省的统计，机制名优茶的比例已经到50%左右，茶园管理机械化也开始逐步推进。