中国用香的历史久远，陪伴着中华民族走过了数千年的兴衰风雨。它邀天集灵，祀先供圣，是敬天畏人的体现，又是礼的表述；是颐养性情，启迪才思的妙物，又是祛疫辟秽，安神正魄的良药。历代的帝王将相、文人墨客、平民百姓、僧道大道，无不以香为伴，对香推崇有加。

中国香文化的发展可以概括为：肇始于春秋，成长于汉，完备于唐，鼎盛于宋。

宋代奉行崇文抑武的治国方略，军事力量薄弱，但科技领先，文化繁荣，经济发达，是中国文化发展史上又一辉煌时期，香文化发展到了鼎盛阶段。香已经普及到社会生活的方方面面，宫廷宴会、婚礼庆典，茶坊酒肆等各类场所都要用香；香药进口量巨大，^***以香药专卖，市舶司税收等方式将香药纳入国家管理且收入甚丰；文士盛行用香制香，庞大的文人群体对整个社会产生广泛的影响，也成为香文化发展的主要力量。

宋代的各种宫廷宴会、庆典都要用香。南宋官贵之家常设“四司六局”（帐设司、厨司、茶酒司、台盘司、果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局），市民不论贫富，都可出钱雇请，帮忙打理筵席、庆典事宜。香药局的主要职责即是薰香、负责香球、火箱、香饼、听候索唤诸般奇香及醒酒汤药之类。宋时富贵人家的车娇常要薰香，除了香包、香粉，还用焚香的香球，香气馥郁，谓之香车。宋代绝大多数传统节日都要用香，当时民俗兴盛，一年四季香火不断。

北宋大画家张择端的长卷风俗画《清明上河图》，笔下历历尽显北宋都城汴京（今河南 开封） 清明时节的社会经济繁荣景象。画卷上店铺繁多， 各式各样，其中绸缎店、中医诊所、 茶馆、药店、看相箅命、马车修理、饮食店铺等等，其中，就有几家香店，穿插其间，如较明显的有：刘家上色沉檀柬香店。可见沉香以及它所包含的香文化，显然极深地贯穿在民众的日常生活之中。

随着香岛河南省总店的盛大启幕，中原香文化揭开了新的篇章……