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茶叶名词
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群体品种 |
| 群体品种[Jat)具有一定经济价值，能自行繁衍的一群同种个体。因经长期的自然选择，故具有较强的抗逆性和适应性，但个体间性状差异大，在同一群体内常包括若干..
(2014-03-10) |
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栽培品种 |
| 栽培品种[Culturalvariety]生产上栽种的品种。它可以是地方品种、育成品种或引进品种。按繁殖方式可分为有性系品种和无性系品种。有性系品种采用种子繁殖。无..
(2014-03-09) |
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育成品种 |
| 育成品种[Improvedvariety]亦称“改良品种”。根据预定的育种目标，通过系统选种、杂交育种以及其他育种方法育成的新品种。它比地方品种具有更多的..
(2014-03-09) |
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改良品种 |
| 改良品种Clmprovedvariety)即“育成品种”。
(2014-03-09) |
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当家品种 |
| 当家品种[PopularvarietyD栽培面积大，在一地区生产上作为主要栽培的品种。如勐库大叶茶是云南茶区生产红碎茶的当家品种，福鼎大白茶是江南茶区生产绿茶的当..
(2014-03-08) |
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国家品种 |
| 国家品种(NationalvarietyD经全国农作物品种审定委员会审(认)定的品种。全国茶树良种审定委员会(1988年改为全国农作物品种审定委员会茶树专业委员会)于1984年..
(2014-03-08) |
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无性系品种 |
| 无性系品种[Clonalvariety]世代用无性繁殖方法繁衍的品种。由同一植株的营养器官用扦插、压条或组织培养法繁殖，不发生由于两性细胞结合而导致的基因重组所造..
(2014-03-08) |
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单无性系品种 |
| 单无性系品种[Mono-clonalvarietyD见“无性系品种”。
(2014-03-07) |
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双无性系品种 |
| 双无性系品种[BiclonalvarietyD见“无性系品种”。标准品种[StandardvarietyD亦称“对照品种”。育种工作中为鉴定供试材料优劣而设置的..
(2014-03-07) |
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晚生种 |
| 晚生种(Latesproutingvariety]越冬芽生长发育和春茶开采期均迟的品种。江、浙茶区把一芽三叶展需要有效积温大于120℃的品种称晚生种，如政和大白茶和福建水仙..
(2014-03-07) |
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对照品种 |
| 对照品种EControlvarietyD即“标准品种”。
(2014-03-06) |
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特早生种 |
| 特早生种[Extra-earlysproutingvarietyD越冬芽生长发育和春茶开采特早的品种。因各茶区气候条件和茶类不同，一般不用萌发日期或春茶开采期确定，而是用一定的..
(2014-03-06) |
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早生种 |
| 早生种[EarlysproutingvarietyJ越冬芽生长发育和春茶开采早的品种。在江、浙茶区把一芽三叶展需有效积温60—90℃的品种称为早生种，如福鼎大白茶、迎霜..
(2014-03-06) |
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福云曲毫 |
| 福云曲毫为福建省农科院茶叶研究所于1991年后创制的卷曲形特种绿茶新产品。福云曲毫品质特点：外形紧结卷曲、茸毫显露，汤色清澈黄绿，香气浓郁、具板栗香，..
(2014-03-05) |
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茉莉龙条 |
| 茉莉龙条属茉莉花茶。产于福建福州、宁德、福安、福鼎、政和等地。主销北京、天津、山东等地。品质特点：外形条索紧结肥壮，色泽深绿，香气鲜灵持久，滋味醇..
(2014-03-05) |
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茉莉闽毫 |
| 茉莉闽毫属茉莉花茶。产于福建省福州茶厂，是福建花茶珍品。品质特点：外形条索紧直匀称，毫芽肥硕，色泽浅褐，身披白毫；内质汤色微黄明亮，香气浓郁、鲜爽..
(2014-03-05) |
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茉莉老竹芽峰 |
| 茉莉老竹芽峰属茉莉花茶。产于安徽歙县。20世纪50年代歙县茶厂开始生产。1992年产量0.5吨。主销歙县、安庆、合肥、北京等地。品质特点：外形条索扁平,光滑匀..
(2014-03-04) |
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人工诱变 |
| 人工诱变[Artificialmutagenesis]亦称“人工引变”。茶树育种方法之一。利用物理或化学因素处理种子、植株及其引起遗传性状发生的变异，以创造新类..
(2014-03-04) |
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人工引变 |
| 人工引变[Artificialmutagenesis]即“人工诱变”。诱变剂[mutagenJ能引起茶树产生高于自发突变频率的物质。诱变剂只是提高基因突变频率，但不影响..
(2014-03-04) |
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荈 |
| 荈[Chuan]①茶的别称，常与茶或茗合称。参见“茶”。唐代陆德明《经典释文·尔雅音义》:“舜，尺兖反。舜?榛?茗，其实一也。张揖《杂字》云:茗之别名也。”?.
(2014-03-03) |
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蔎 |
| 蔎[She]茶的别称。古蜀西南方言。陆羽《茶经·一之源》:“茶者，南方之嘉木也。”“其名一日茶，二日梗，三日菠，四日茗，五日薜。”又《茶经·七之事》引扬?.
(2014-03-03) |
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山水龙剑 |
| 山水龙剑主产于浙江丽水九岭头、余岭、黄村山尖等茶常山水龙剑外形芽直略扁似剑，完整匀齐，色泽黄绿，香气馥郁幽长，有兰花香，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮..
(2014-03-03) |
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黄竹白毫 |
| 黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村。该村地处风光秀丽的便江河畔，黄竹岭上。黄竹岭，古时称黄竹仙岭，这里群山绵延，竹木苍翠，云雾环绕。相对湿度年平..
(2014-03-01) |
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内照射 |
| 内照射[lnnerradiation]将放射性同位素置入植株体内进行辐射。此法易造成污染并提高环境的放射性本底，需要一定的防护条件，而且被吸收的剂量不易精确测定，..
(2014-03-01) |
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外照射 |
| 外照射[Outerradiation]将辐射源置于育种材料外部进行照射。常用射线有了射线、X射线、中子射线以及a射线。外照射处理方法简便，剂量可精确控制，且处理后的..
(2014-03-01) |
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