碧色天香[Bise TianxiangD 主产安徽东至环溪山尧渡河源头一带的直条形炒青绿茶。清乾隆二十三年(1758)《东流（旧县名，今东至县）县志》：“刚溪山，县南五十里，抵建德界。有山横亘，两水交流，故名，山产仙茗，极佳。”研制于1991年。采摘一芽一叶到一芽二叶初展，经杀青、做形、烘焙制成。分一至三级。形似兰花微扁，色绿润，兰香高锐，滋味鲜醇柔和，汤色碧绿，叶底肥嫩显芽。主销合肥、安庆、池州等地。