土壤水分（Soil water] 土壤中各种形态（或各种能态）水分的统称。是植物生理、生态需水的主要来源，亦是影响土壤形成、发育和肥力水平的重要因素。其来源于大气降水、灌溉水及地下水等。据土壤水的运动性及物理状态，可分为固态水（冰）、气态水、束缚水、自由水四类。据其与土粒结合的特点，可分为化学结合水、吸着水、毛管水和重力水。上述各种形态水分各具不同的物理、化学特性，不同的运动性和对植物的有效性。茶园土壤水分含量及其变化，因气候生态、土壤肥力、树龄、品种及农业管理措施的差异而不同。例如长江中下游地区的茶园，春茶期间雨多，气温偏低，茶园土壤水分丰富，而夏秋茶高温期间，若10天无雨，土壤含水量即大幅度下降，茶树极易遭旱热害。树冠覆盖度大的高产茶园土壤含水量都比覆盖度小的幼龄茶园低。多条栽茶园常比单条栽的低。密切注意茶园土壤水分动态，是保证幼龄茶树正常生育和茶叶优质高产的重要技术环节。