梯级茶园CTerraced tea gardenD 在坡面耕地上沿等高线修建的阶梯式茶园。修建梯级茶园是丘陵山区发展茶叶生产的一项重要水土保持措施。通常有两种形式，斜坡式梯级茶园、水平梯级茶园：前者园面顺原有坡势修建成宽幅斜坡梯面形式，将原山坡坡度减缓到10。以下。后者建成等高水平梯面或向内微倾。具有保水、保土和保肥的功能。