五峰大叶茶[Wufeng Dayecha) 茶树有性系品种。灌木型，大叶类，早生种。原产湖北五峰水溽寺、红渔坪、采花乡等地。树姿直立或开张，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆、椭圆、卵圆或披针形，叶色绿，叶面隆起或平，叶质较厚软。芽叶绿或黄绿色，多毛，持嫩性强，一芽三叶百芽重65.2克。花冠直径2.8～5.1厘米，花瓣5～8瓣，子房多毛，花柱3裂。果径1.7—3.1厘米，种径1.1～1.4厘米。产量高。抗寒性强。春茶一芽二叶含氨基酸2.1%，茶多酚27.8%，咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶，晶质优良。所制“水仙茸勾茶”为湖北传统名茶。适宜在鄂西茶区种植。