明代贡茶
日期:2013-08-08 浏览:153次 
明代贡茶

明代贡(Tribute tea in Ming Dynasty) 明代各地向朝廷进贡的叶。明初袭元制,后顺应社会饮习俗,改贡芽。明代何孟春《余冬序录摘抄内外篇》:"天下贡岁额止四千二十二斤,而福建二千三百五十斤,福建为多。天下贡但以芽称,而建宁有探春?先春?次春?紫笋及荐新等号,则建宁为上。国初建宁所进,必碾而揉之,压以银板,为大小龙团,如宋蔡君谟所贡例。太祖以重劳民力,罢造龙团,一照各处,采芽以进。"

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