广西：凌云努力拉长白毫茶产业链

　　凌云县坚持长期规模化产业化品牌化发展白毫茶产业，不断延长白毫茶产业链，增加白毫茶的附加值。今年以来，浪伏有机茶名牌产品供不应求，茶叶价格同比增长42%，在严重旱情的影响下，全县茶叶产值仍高达3608万元。

　　凌云县充分发挥白毫茶品种的独特优势和全县11万亩的茶园优势，从茶叶加工、提升品质、打造品牌等方面推进茶产业向纵深发展，延伸茶业产业链，做强做大做优茶叶深加工。同时采取多种形式招商引资，从事茶叶规模化生产，使茶叶加工从粗放型向集约型转变。如今，凌云白毫茶已从最初的绿茶生产逐步向红、黄、白、黑、青等六大类茶产品扩展，向无公害、有机茶等不断提升，从单一品种向茶饮料、茶多酚、茶食品等系列综合发展。目前还在进行开发茶糖、茶鸡等食品开发。

　　白毫茶产业延伸了加工、销售、茶饮等产业，呈现立体发展格局。全县现有108家茶叶加工厂，5万多人从事采茶、制茶等工作。凌云浪伏茶业还拓展业务，开张了凌云浪伏有机红茶馆、百色浪伏茶馆、南宁浪伏茶馆等从事茶饮业服务，在延伸的茶产业链上，更多的人实现了就业。

　　为了把凌云白毫茶的资源优势转化为经济优势，凌云县在发展和壮大茶叶产业的同时，提出了“茶叶和旅游联姻，茶旅兴县富民”的发展战略，积极推出茶山生态旅游项目，既延伸了茶叶的产业链条，又丰富了旅游的内涵。茶山金字塔旅游景区就是茶叶和旅游成功结合的一个例子。游人在观赏风景如画的自然景观的同时，还可参与采茶、制茶、品茶等娱乐活动，既修身养性、陶冶情操，又能深切感受凌云悠久的茶文化。（王世勇）