福安“三十六茶行”重现百年经典

　　核心提示：翻开“坦洋工夫”的发展史，坦洋村往昔“三十六茶行”、“茶行一条街”的辉煌犹在昨日：明洪武四年，坦洋村民胡成德开始种植茶树。

坦洋村

　　春暖花开，茶叶飘香。4月3日，徜徉在“坦洋工夫”红茶发祥地———福安市社口镇坦洋村，已开张或正在装修的茶行、茶企直映眼帘，茶商茶农人声鼎沸，古街旧巷茶香弥漫。村干部自豪地说，随着“坦洋工夫”品牌的崛起，现在村里的茶行、茶企已达三四十家，比当年的“三十六茶行”还红火!

　　翻开“坦洋工夫”的发展史，坦洋村往昔“三十六茶行”、“茶行一条街”的辉煌犹在昨日：明洪武四年，坦洋村民胡成德开始种植茶树。经胡氏家族几代人的努力，清代(1851年)坦洋人胡福四以“坦洋菜茶”为原料，成功制作工夫红茶，取名“坦洋工夫”，远销西欧市场，备受青睐。大批商贾慕名而来，云集坦洋，开设茶行，坦洋村成为茶叶集散地，辐射至周边寿宁、周宁、柘荣、霞浦及浙江泰顺等两省七县、方圆数百里。从1881年至1936年，为“坦洋工夫”茶最鼎盛时期，不足一公里的坦洋街就开设有元记茶行、宜记茶行、丰泰隆茶行等茶行36家，皆标“坦洋工夫”。 “茶季到，千家闹，茶袋铺路当床倒。街灯十里亮天光，戏班连台唱通宵。上街过下街，新衣断线头，白银用斗量，船泊清凤桥。”朗朗传唱的民谣，唱出了坦洋村当年的繁华光景。然而在此后多年间，“坦洋工夫”几经沉浮、辉煌不再，“三十六茶行”也相继关门歇业，坦洋村渐入寂寥。